味道區分
有人說把蜂蜜倒進水里就知道真假,可是你在購買蜂蜜的時候,老板會同意你把蜂蜜打開并且倒出來嗎?所以說別用那些所謂的消防法做實驗了,教你一個最簡單的,聞一下蜂蜜,如果帶著淡淡的花香沒有其他異味的話一般是真的蜂蜜,如果聞起來特別甜,甜的發膩或者還有其他香料的味道,一定是假的或者勾兌的。
透明度區分
大家自行看一下超市里柜臺上賣的那些蜂蜜,絕對的透明,我一年離不開蜂蜜,都是上山去找蜂農購買的,當場制作蜂蜜,這樣的蜂蜜透明度不高,所以說這一點區分好壞絕對錯不了。
看氣泡區分
將蜂蜜瓶子拿在手里輕輕搖晃,蜂蜜里面會出現一些小小的氣泡,這個一般是真的、好的蜂蜜,那些勾兌的蜂蜜一般沒有這些氣泡。
是否有沉淀區分
尤其是天冷季節,好蜂蜜一定會結晶的,在瓶子或者罐子底部有一些白色的沉淀物,而超市里賣的蜂蜜,大家自行查看,有幾個會出現結晶?
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