野生蜜蜂采百花為蜜,而蜂蜜微苦與采的花粉有很大關系。
如果蜜蜂剛把花粉釆回,還沒有完全成熟成蜜,那么蜜也會苦
如果是8、9月份的野生蜂蜜則有可能是因為這個季節上的雜木、藥類植物開花比較多
野生蜜蜂采蜜時如果采到苦蕎、花蕎等花粉,那么蜂蜜可能會有苦味
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