怎樣挑選梭子蟹
梭子蟹也是螃蟹的品種之一。下面，我們來看看如何挑選梭子蟹吧。
操作方法
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01
個頭大小
首先觀察梭子蟹的個頭大小，盡量挑選個頭比較大的梭子蟹，因為個頭大的梭子蟹的蟹肉也會比較多。 -
02
母梭子蟹
仔細觀察梭子蟹的肚蓋子，如果為長條狀的話，則說明該梭子蟹為公的梭子蟹，反之如果是圓形的話，則說明該母的梭子蟹。 -
03
鮮活的梭子蟹
其次，要觀察看看梭子蟹是否還活著，一般來說活著的梭子蟹會比死了的梭子蟹價格高一些，但味道更鮮美。 -
04
聞氣味
然后聞一聞梭子蟹的氣味，如果有一股腐爛氣味的話，則說明該梭子蟹已經不太新鮮了。 - End
- 發表于 2018-09-08 00:00
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- 分類：社會民生
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