先用流動水沖洗整串葡萄,沖掉上面的灰塵和小蟲。
然后用剪刀把葡萄剪成一顆一顆的,每顆葡萄要留一小段果蒂,以防細菌進入。
將剪好的葡萄珠放在盆中,加入面粉,輕輕抖動盆,讓面粉粘在葡萄上面。
在盆中放入清水,用手攪拌葡萄,使面粉水能洗到每一顆葡萄,葡萄的皮就能洗干凈了。
將面粉水倒掉,換上清水再清洗兩遍,葡萄就徹底洗干凈了。
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