所謂“毛發”,其實是不一樣的,毛是毛,發是發,他們看上去很相似,但是其質地是有本質區別的,因為蛋白和蛋白質排列順序不同,所以你所看到的,“體毛是曲的,而頭發是直的”;但這并不是絕對的,我們也經常會看到有些人是天生的“自來卷”,因為不同的人的頭發的卷曲程度也是不一樣的,這和不同的頭發中所含的蛋白不同有關。
毛發的卷曲和廚房的鋼絲球又有哪些共通的原理呢?經仔細研究發現,頭發的的橫截面是圓的,不容易彎曲,而毛發的橫截面是扁的,容易彎曲,所以鋼絲球的設計和毛發是一個原理,將鋼絲的橫截面是切扁的達到彎曲的效果。
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