有的人對車厘子這個名稱似乎不是太熟悉,可是你要說年夜櫻桃可能誰都知道。其實,車厘子也就是年夜櫻桃,只不外它是外國的櫻桃。櫻桃含有良多對人體有益營養當作分,若是你想知道,請繼續閱讀。
櫻桃是富含色素的生果。事實上,這些顏料是稱為花色素苷的多酚類黃酮化合物。 花青素是很多生果和蔬菜中的紅色,紫色或藍色色素,出格是在皮膚中濃縮,已知具有壯大的抗氧化特征。
科學研究表白,經由過程阻斷酶環氧合酶-1和2的感化,發現櫻桃中的花青素具有抗炎感化。是以,櫻桃的攝入可能對慢性痛苦悲傷爆發如痛風性關節炎,纖維肌痛有潛在的健康感化。 (痛苦悲傷的肌肉狀況)和活動毀傷。
研究還表白,酸櫻桃中的抗氧化劑可以幫忙人體匹敵癌癥,衰老和神經系統疾病以及糖尿病前期疾病。
櫻桃構成褪黑激素抗氧化劑。褪黑激素可以等閑穿過血腦樊籬,對年夜腦神經元有舒緩感化,可以緩解神經系統的焦躁不安。是以,它可以幫忙緩解神經癥,掉眠和頭痛。
此外,它們也是鋅,鐵,鉀和錳等礦物質的次要來歷。令人驚奇的是銅的杰出來歷。鉀是一種有益的電解質,是調節心率和血壓的細胞和體液的主要構成部門。
尤其是酸櫻桃,出格富含促進黃酮類多酚類抗氧化劑如葉黃素,玉米黃質和β-胡蘿卜素的健康促進劑。這些化合物可作為庇護性斷根劑,抵御有害的自由基和活性氧(ROS),它們在衰老,癌癥和各類疾病過程中闡揚感化。
已發現櫻桃的抗炎特征經由過程斷根自由基的感化有用降低心臟病危險身分。
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