為了改善記憶力,除了很多補腦保健品外,飲食也起著很是主要的感化。科學已經證實,一些食物可以或許改善大腦功能,排斥衰老,促進大腦健康。那么都是哪些食物呢?繼續閱讀。
核桃:像很多其他含有健康脂肪的堅果一樣,核桃含有α-亞麻酸(ALA),還有一種聞名的Omega-3脂肪酸。吃核桃有助于改善大腦和認知功能。核桃也有益于心臟。
漿果:漿果,如藍莓,草莓或其他近似的生果,已被證實與減緩精力,晉升記憶力和專注力。
番茄:番茄中的類胡蘿卜素是一種很好的抗衰老物質,有助于庇護和連結大腦的最有用運作。
蘋果:蘋果中的常見化合物是槲皮素可以庇護神經細胞免受氧化。這在削減神經退行性疾病或阿爾茨海默氏癥方面起著主要感化。
綠色蔬菜:綠葉蔬菜富含抗氧化劑和葉酸 ,葉酸可以削減炎癥和改善大腦血流來改善記憶的感化。葉酸也被證實可以降低同型半胱氨酸,這是一種與心臟病風險相關的氨基酸
鮭魚:鮭魚被認為是“大腦食物”,因為它含有很多ω-3脂肪酸。富含omega-3脂肪酸的飲食有助于削減記憶力減退并改善大腦記憶。一項研究證實,按期吃魚(至少每周一次)的人比不吃魚的人削減了12%的記憶力問題,并將患阿爾茨海默病的風險降低了60%。
除了鮭魚,鯖魚,鯡魚和沙丁魚也含有豐碩的omega-3脂肪酸,有益于大腦。
甜菜根:甜菜根含有大量硝酸鹽, 一種介入血管擴張(與低血壓有關)的自然化合物。研究表白,硝酸鹽有助于增添大腦的血流量和氧氣,從而改善心理功能,包羅記憶功能。
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