小心容易中毒的七種食物

有些食物若是處置不妥會引起中毒，甚至滅亡。是以，在處置一下這些食物時，你必然要小心。

方式/步調

1
土豆抽芽，綠色
生物堿存在土豆的葉，莖和芽中，剛收成的土豆若是沒有遮擋甚至表露在陽光下，會在土豆中堆集。攝入配糖生物堿會導致痙攣，腹瀉，頭痛，甚至昏倒和滅亡。抽芽的馬鈴薯含有龍葵素，一種苦味和有毒的糖生物堿，麻醉劑。當土豆是綠色的時，茄堿程度會曾高。
2
苦杏仁種子
杏仁有兩種類型：甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁含有大量的氰化氫。只吃7-10個苦杏仁對當作年人就會有中毒反映，對兒童來說可能是致命的。
3
生蜂蜜
未經巴氏殺菌的蜂蜜含有灰色毒素。這種毒素可在24小時內引起頭暈和委靡，出汗過多，惡心。
只有一茶匙的灰色毒素濃度會導致上述癥狀。若是你攝入更多，你的癥狀可能會更嚴重。
4
綠色西紅柿
番茄莖和葉含有堿性毒素，可刺激胃部。綠色西紅柿也有近似的結果。吃綠色西紅柿后的常見癥狀是頭暈，吐逆。在加工時要去除沒有當作熟的綠色西紅柿。
5
金槍魚
金槍魚是一種含汞量很高的食物。當汞進入你的身體時，它們會經由過程腎臟進入大腦。建議兒童和妊婦不要吃金槍魚。
6
木薯
木薯塊根含氰酸毒素，為了避免木薯中毒，在吃人之前往皮，然后在煮沸之前將木薯浸泡在水中。在木薯中，毒素集中在木薯的殼和腸（纖維部門）中。
木薯中毒的癥狀常見于腹痛，惡心，腹瀉，頭暈和頭痛。更嚴重的可導致抽搐，瞳孔散大，嗜睡，急性呼吸衰竭導致滅亡。
7
腰果
腰果中含有毒漆酚（常春藤中的有害物質）。吃這種毒藥時，我們可以腹瀉，中毒。更嚴重的是，若是高程度的漆酚可能是致命的。是以，不克不及吃未當作熟的腰果。