

吃商高的人,最值得深交。

01
周末去吃飯,發現了一個很好玩的工作:
一對情侶面臨面坐著,兩人中心擺放著良多菜,很多多少都是店里的本家兒打菜,味道可以說是一流。
但兩人在全程吃飯中,都是一邊玩手機一邊吃,注重力全都在手機上的那些搞笑的視頻上。
一邊緊密親密地看著手機,一邊毫不在意地往嘴里送飯,給人的感受就是吃飯都只是為了填飽肚子罷了。
其實,這都已經當作為了一種社會近況,不管跟誰會餐、不管吃什么,心思壓根就不在飯菜上。
當然,除了這種就著手機吃飯外,還有不少人是一日三餐吃得很不鄭重:
早晨起晚了,早餐爽性就不吃了;午餐叫一份外賣,直接在辦公桌前解決;晚餐好好犒勞犒勞本身,大口吃下遠超身體負荷的大餐。

好奇心日報曾做過一個調查:
除了智商、情商外,還有什么商是極其主要的?
鄙人面的回覆中,有一個是“吃商”。
所謂的“吃商”,就是解脫了初級的進食需求,能在食物中找到幸福感的能力。
說真話,在這個無比功利的宿世界,我們更注重情商、智商和財商,至于吃商什么的都不在乎。
固然,此刻有良多人都自夸是個大吃貨,然而真要探討起來,會發現他們的吃商并不高。。
吃商不僅僅是對食物的立場,更是對人生的立場;換句話說,吃商是對幸福的感知,它能讓我們感知在世的意義。
吃商高的人,不僅僅吃得好,還出格值得做伴侶。

02
/吃出典禮感,匹敵生命的各色各樣/
想必大師都聽過郭婉瑩的故事。
她曾是老上海“永安百貨”郭氏家族的四蜜斯,是平易近國期間真正的貴族。
但因為身世問題,從小嬌生慣養的她,卻受了不少苦。
她天天都被逼著干重活,修路、挖魚塘、挑河泥…….曾經不沾陽春水的十指,早就布滿繭子,結滿血痂。
面臨如斯辛酸的糊口,如果郭婉瑩是以一蹶不振、自怨自艾,我相信宿世人都不會指責,相反只會感覺可惜。
然而,貴族就是貴族,哪怕糊口變得艱辛無比,但身上的精氣神是不克不及丟的。
在那么艱難的時辰,郭婉瑩仍是會仔細心細做好天天要吃的飯菜。
沒有蒸具,她吃飯盒也要蒸出甘旨的蛋糕;沒有烤箱,她用鐵絲也要烤出噴鼻脆可口的餅干;沒有茶具,隨便拿個吃飯用的碗,她也要天天喝便宜下戰書茶。
伴侶問她:“都這樣了,你為什么還要那么講究?”
郭婉瑩只是笑了笑:“因為,這才是人的樣子。”

一日三餐,有的人吃是為了填飽肚子,有的人卻能吃出典禮感。
填飽肚子的飯,只是解決了最根基的心理需求;具有典禮感的飯,那是對身心的雙重撫慰。
生射中的良多工作都是不成控的,但你能節制本身用什么樣的表情去吃飯,做出什么花腔的飯菜來。
吃商高的人,能最簡單的一日三餐匹敵生射中的各色各樣,即使糊口再難熬,吃一頓好的就能立馬被治愈,有了對峙匹敵的勇氣。

03
/吃出喜悅感,想不外好平生都難/
在一次旅途中,熟悉了一個女孩阿楠,她給人的感受,布滿了生命力。
有一次在別人的力薦之下,我們點了一份煮羊頭。
沒想到本地人的羊頭做得比力彪悍,不僅是整個羊頭端了上來,味道聞起來還有點怪怪的膻味。
其他人一看,立馬就扔筷子不想吃了,嚷著要去隔鄰的川菜館吃。
只有阿楠一臉的好奇,吃了好幾筷子。
別人問她不難吃嗎?她脫口而出。“難吃倒不至于,頂多只是不合口胃。”
在旅途中,良多人會因為飯菜不合口胃就不斷地埋怨,只有阿楠一人樂享此中,她說不管黑白都是人生的一種履歷。
一起頭,我覺得她對觀光如斯熱情,大要仍是一個大學生,處在一個能卯足勁糊口的春秋。
等后來深切領會才發現,她都已經大學結業10年了,布滿熱情不外就是她的人生常態而已。

在阿楠的伴侶圈里,經常能看到她曬得各類飯菜,做法不難,不外就是煮個白粥、燉個雞湯之類的。
可是從精彩的碗筷、旁邊花瓶中怒放的鮮花、清潔的畫面、俏皮的配文,仍是可以或許感觸感染到她滿滿的喜悅。
從阿楠身上,我看到了現代人最稀缺的工具。
現代人老是活得太伶俐、太有用率、太拼命,不單采取不了不合口胃的工具,也容忍不了糊口中的不如意,要么渾身戾氣、要么期吶吶艾、茍且偷生。
但阿楠紛歧樣,她能采取紛歧樣的口胃的存在,也能許可糊口中不如意的呈現。
吃商高的人,不僅僅能在一碗白粥中吃出喜悅,也能從糊口的百味中吃出喜悅,這種滿懷喜悅的人,想不外大好人生都難。

04
/吃出節制感,不讓生命承擔太重/
前段時候,閨蜜又一次頒布發表減肥掉敗。
一起頭減肥的時辰,閨蜜很是禁止,天天都吃各類水煮系列——水煮青菜、水煮西藍花、水煮雞胸肉。
吃了一個月后,瘦是瘦了,但她也變得空前地饞。
每次一逛街看到街邊的蛋糕、麻辣燙、暖鍋眼睛都直了,最后她沒能戰勝本身肚子里的饞蟲,減下去的肥肉又都長了回來。
此刻不少人都陷入了一個怪圈,要么極端禁止,持續十多天就只喝水、不吃飯,餓得整小我都快虛脫了;
要么就是大吃大喝,什么好吃就吃什么,也不管健不健康、過不外量,吃得整小我都胖了好幾圈;
不管是極端禁止食欲的人,仍是縱容食欲的人,他們的吃商都很低。

吃商高的人,不會把食欲視作洪水猛獸,也不會淪為食欲的奴隸,而是可以或許吃得很有節制。
法國女人的吃商就很高,她們熱衷各類精彩的下戰書茶,蛋糕都是高油脂、高糖的典型代表,但在法國陌頭很少看到長得胖的女人。
法國女星不止一次說過,法國女人是最厭惡活動的人,她們連結瘦的法門只有一個,那就是見好就收。
哪怕是吃不怎么健康的食物時,也城市吃一點過過嘴癮,而不長短得全數都覆滅。
健身達人劉畊宏就曾在知乎說,沒有人可以或許一輩子計較著卡路里來過日子,讓人變胖、不健康的不是食物的錯,而是人們的不懂節制。
吃商高的人,毫不是這不吃、那不吃的人,而是懂得節制,不會用苛刻的前提來約束自我,反而懂得用得當的體例,給身體、糊口、生命減負。

05
/吃出敬畏感,以謙卑的姿態活平生/
片子《小叢林》被人稱作最治愈的美食節目。
片子中本家兒角是一個叫作市子的女孩。
從大城市逃回農村后,她過上了自給自足的糊口。

在小小的村莊里,市子操縱應季的時蔬做出各類甘旨,果醬、核桃飯、番茄罐頭……
市子老是有妙招,把原本或許要扔失落的食材釀成甘旨,或是把平平無奇的食物點石當作金。
好比卷心菜最外層的葉子不那么可口,就切碎炸當作面餅,取其清噴鼻;通草果的表皮有澀味,經由過程各類腌料往來來往除味道,變得酸甜可口;胡茶子果實當作熟前太酸,當作熟后甜味又太淡,失落落一地無人撿拾,
市子心疼它們“辛辛勞苦長大當作熱的果子,盡力到最后卻付諸東流”,所以“那就把你們做當作果醬吧”。

在知乎上有人說,《小叢林》之所以這么受接待,就是它讓人看到了糊口的另一種可能。
一小我用一種謙卑的立場去糊口,他不會把生命的一切都視作理所該當,而是可以或許懷著一種敬畏地立場去在世。
缺乏敬畏感,是今世社會的一種通病。
因為缺乏敬畏感,糧食被大量地摧殘浪費蹂躪著;因為缺乏敬畏感,人們吃得三心二意;因為缺乏敬畏感,無良商家能在茅廁做外賣……
曾經有媒體爆料那些惡心的食物加工過程,當事人的立場很是對付,“歸正我又不吃!”
盤中的食物沒有生命力,吃商高的人卻能用一種敬畏、感謝感動的立場去看待。
這樣的人,怎么可能處置欠好本身的人際關系、怎么可能辦欠好本身的工作?

06
在《孤傲的美食家》中,有一句臺詞說得出格好:
“毫無掛念地享受美食這種孤高行為,才是平等地付與現代人的,最大水平的治愈。”
現代人的糊口很慌忙,我們有一千個欠好好吃飯的捏詞,可是食物的感化不僅僅只是填飽肚子,它和詩詞歌賦一樣,是宿世俗糊口里的一種追求、享受與熱愛。
我們日夜奔波,我們辛勤忙碌,最底子的仍是為了謀一口飯。
若是都無法在食物中獲得的小確幸,那我們盡力奔馳的意義又在哪里呢?

/今日作者/

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