陜北（延安）旅游美食攻略

滾滾不停的黃河水，冬暖夏涼的窯洞，熱情高亢的陜海說神聊平易近歌，咕嘟咕嘟冒氣的羊雜碎，都是屬于陜海說神聊人的特別印記。延安，不僅承載著稠密的紅色記憶，更是將陜海說神聊人所有的特征匯聚一身。這也是無數人不遠千里來這里的原因吧！

方式/步調

1
陜海說神聊人對于吃也是同樣講究并且良多特色風味，保舉美食堆積地——延安1938本家兒題街區。在這里不僅可以看到1938年的延安老城風貌，還能不雅賞陜海說神聊剪紙和面花，加倍能品嘗到地道的陜冬風味！
2
涼粉、碗托
陜海說神聊人的涼粉碗托半斤八兩于西安人的涼皮，必不成少，根基上每家城市做。尤其是碗托更有意思，就是直接蒸在碗里拿出來的，所以就是碗的樣子，師傅會當著你的面給你切好調上獨家秘制醬汁。
3
洋芋叉叉、黑愣愣
聽名字是不是感受不知所云，陜海說神聊人及其熱衷于土豆，一個土豆都能作出7八種服法，這兩種就是陜海說神聊人特有的做法，在此外處所很難吃到。
4
子長煎餅
像廣東腸粉一樣薄到透明，但卻多了一絲韌勁，里面裹上豆腐干、土豆絲、豬肘子這三種料，配上獨家蘸料，想想城市流口水。
5
羊雜碎
陜海說神聊人對羊肉有一種執念，這里的羊是放養所以肉質更鮮嫩。尤其是冬天，路邊一碗熱騰騰的羊雜下去，胃里太舒暢了。
6
黃饃饃
《舌尖上的中國》里專門有一期是介紹陜海說神聊的黃饃饃，小小的一個，內陷是紅豆和陜海說神聊大棗，松軟噴鼻甜。