米莧梗 適量
肉糜 適量 糖 少許 老抽 少許 美極鮮醬油 少許 油 少許米莧梗泡菜從泡菜壇子中撈出。

切丁,待用。

然后,開油鍋,插手肉糜。

插手肉糜之后,將其劃開,不要粘住。

加些花雕酒,炒噴鼻。

再將米莧梗放入鍋中一路煸炒一下,讓肉糜接收米莧梗泡菜的美味,也讓米莧梗接收肉糜的油脂。然后加老抽、美極鮮醬油,翻炒一下。

最后,再加糖(按照小我的口胃),翻炒至糖融化平均即可。

出鍋上盤。鮮噴鼻甘旨,開胃可口,頗受接待。

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