吃魷魚會胖嗎

魷魚是一種甘旨的海鮮，炎天也是享受鐵板魷魚的好季候。可是，吃魷魚會胖嗎？網上有句傳言“一口魷魚,等于40口肥肉”,這是怎么回事？莫非魷魚是發胖的食物？

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吃魷魚會胖嗎
一般不會的。魷魚的熱量和脂肪比力低，每100克魷魚所含熱量約為75大卡。每100克鮮魷魚含有脂肪僅0.8克。所以，只要注重適量吃，必定是不會胖的。
并且，魷魚營養價值很是高，富含卵白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養當作分，且含量極高。并且魷魚脂肪含量較少。此中富含的礦物質元素和微量元素對減肥有必然的結果。
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警戒魷魚的膽固醇
魷魚一般不會長胖，但必需適量吃，因為其膽固醇高。每100克鮮魷魚(含水率78.55%)含膽固醇233毫克。換當作劃一含水率的魷魚干，膽固醇含量約849毫克。可見，鮮魷魚的膽固醇含量大約在240毫克擺布，魷魚干大約是850毫克。比擬之下，如100克豬肉(肥)含膽固醇109毫克，肥肉含水分8.8%，換當作干重，大約是119.5毫克。
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所以，魷魚的膽固醇含量簡直挺高，且較著要高于肥肉。對于高血脂、高膽固醇血癥、冠芥蒂、腦卒中、動脈硬化等心血管病患者簡直應少吃魷魚等膽固醇含量較高的食物。除了魷魚的膽固醇含量較高外，動物腦、動物內臟、魚籽等也含有較高的膽固醇。
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肥肉比鮮魷魚更不適合減肥者食用
網上有句傳言“一口魷魚,等于40口肥肉”。這是不科學的。簡直，魷魚的膽固醇含量比力高，且較著要高于肥肉。可是，肥胖本家兒如果因食物攝入過多、能量耗損削減，引起體內脂肪儲蓄積累過多，導致體重過度增加。減肥的人在增添活動量以增添能量耗損的同時，還要削減能量的攝入。
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所以，從能量這個角度上闡發，肥豬肉比鮮魷魚更不適合減肥人士食用。每100克鮮魷魚供給能量75千卡，而肥豬肉則會供給807千卡，是鮮魷魚的12倍擺布。
別的，鮮魷魚還含相對較多的卵白質和較少的脂肪。每100克魷魚含有卵白質17克，而肥豬肉卵白質含量相對較少，僅2.4克。每100克鮮魷魚含有脂肪僅0.8克，肥豬肉是其100倍擺布，含88.6克脂肪。
是以，減肥的人可恰當吃寫魷魚，“一口魷魚40口肥肉”這個說法是強調且錯誤的。
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魷魚一天吃幾多合適
天天30-50克。魷魚類的水產物性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。若是脾胃原本就有寒，又吃了良多的魷魚，很可能導致消化功能呈現障礙，呈現痰多、腹脹、便秘等環境。
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并且，魷魚含膽固醇較多，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者更應慎食。吃太多的魷魚可能導致病情的進一步惡化。

發表于 2019-11-01 06:00
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