跟著經濟的成長,良多人喜好上了吃海鮮,對吃螃蟹早已不再目生。然而在吃的時辰要注重飲食的搭配,有良多人不注重這些,也不知道這方面的常識,導致無意中將兩種不克不及一路吃的食物放在一路吃了,糊口小竅門網站最后拉肚子、過敏等癥狀就呈現了。海鮮類的食物更要出格注重,吃螃蟹時不克不及吃什么,這是需要大師領會的問題。
螃蟹肉營養豐碩是良多人的最愛,然而良多人不知道螃蟹與下面這些食物一路吃會導致食物中毒等現象的發生。不知情的人覺得是對海鮮過敏,其實還有隱情,吃螃蟹時什么工具不克不及吃,一路來領會一下吧。
柿子
《飲膳正要》:”柿梨不成與蟹同食。”從食物藥性看,柿蟹皆為寒性。二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含卵白。二者相遇,凝固為鞣酸卵白,不易消化。使食物滯留于腸內發酵,會呈現吐逆、腹痛、腹瀉等食物中毒現象
梨
梨味甘,微酸,性寒。陶弘景《名醫別錄》云:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”平易近間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。因為梨性嚴寒,蟹亦冷利。二者同食,傷人腸胃。
花生
花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
泥鰍
《本草綱目》云:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消牽蘿補屋飲水,陽事不起。”可見其性溫補,而蟹性冷利,功能與之相反,二者反映亦晦氣于身體,故不宜同吃。
噴鼻瓜
噴鼻瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
冰飲
夏日冷飲如冰水、冰激凌等,屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
每小我的體質紛歧樣,過敏源也紛歧樣,在吃的時辰必然要出格注重飲食健康,不克不及搭配的食物萬萬不要亂搭配,不然會吃出生命危險。在吃之前最好搞清晰本身的身體狀況及該食物相克的食物,不要怕麻煩而不去做,這樣對每小我的健康都是有益處的,祝常識常識大師吃的健康,吃的興奮。
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