古人是怎樣出門遠途旅行的？

人人都戀慕徐霞客「達人所之未達，探人所之未知」，卻很少有人關心他歷行二十一省，后勤是怎么保障的。

現代人往往低估前人觀光的難度。出村就需方法導開證實，沒有高速公路、沒有五星酒店，時不時還要碰到李逵剪徑，一小我貿然出門想遍訪名山大川，可能要拼上身家人命。

您可能覺得前人糊口樸素，所以出行帶的工具不多。其實，前人出一次遠門，不亞于一次搬場。

觀光如搬場

對現代人來說，出門觀光帶著錢或移動支付手段就夠了，其他一切都可以路上現買。前人觀光就沒這么簡單了，所有保存必需品都得隨身扛著。

吃的方面，要出遠門，必需提前計較好行程，籌辦足夠多的干糧。莊子說，去近郊要提前籌辦三餐，去百里外要連夜舂米，去千里外則要提前三個月備糧，這些都是貴重的經驗之談。

若是是幾天之內的短途觀光，還比力好解決，只要攜帶一些便利食物就行。當然，選擇哪種便利食物，則要依經濟程度而定。

通俗人出門遠行，往往會帶上一袋子炒米或炒麥。

_{·糗，即炒米炒麥等炒制谷物，輕易攜帶和保留，是古代最常見的觀光便利食物}

對魏晉期間有錢坐車的富人來說，吃炒米不敷有體面，也顯然不敷甘旨；他們往往會在牛車馬車的后部吊掛一個油炸大面環，叫作餢鍮（bù tóu），樣子就像一個大型海說神聊京焦圈或武漢面窩。

_{· 面窩}

到了宋朝，富人的干糧進化當作了「馉饳」，可能是圓形或者三角形的炸餃子，里面有餡。

若是是當作旬累月的遠程觀光，便利食物就不敷吃了，需要帶上生米和鍋碗瓢盆。

結伴遠程跋涉時，背鍋也是一項主要使命。戚繼光在《紀效新書》強調，小隊士兵遠程作戰時，必然要有一名「誠懇有力、能肩負、欲負鍋裹之重」的背鍋兵，保障步隊糧食平安。

_{· 傳統炊具}

至于住宿，古裝電視劇中那種古噴鼻古色的客棧其實很少見。觀光的大部門日子，只能住鄉下車馬店或雞毛小店。

_{· 現代仿古客棧這樣豪華舒適的情況在古代鄉野并不常見。來歷：【1】}

_{· 旅途中能住上門窗齊備、「米面俱全」無須自帶干糧的車馬店，就算是幸運的了。來歷：方大曾攝《集寧留人店》}

住宿情況差一點也就而已，更恐怖的是碰到坑人宰客的黑景區、黑店。

_{· 水滸黑店東孫二娘在查抄做包子的食材。圖片來歷：1998年電視劇水滸傳}

孫二娘靠蒙汗藥殺人，比擬還算人道。三次元的黑店往往采納鐵矛刺胸、皮繩勒脖等加倍直接的血腥手段。

據南宋筆記《夷堅志》記錄，江西建昌有家黑店特意在墻上鑿了個小洞，「伺客熟睡，則從高以矛揕其腹，死則推陷穴中，吞略衣裝，續刳肉為脯，售于鄉村」，入店者很少有生還但愿。

既然一路上要攜帶食物、炊具、衣服、被褥、日用品等多量物件，還要裝載防身器械，如果有一輛載物力強、靠得住耐用的座駕則最好不外。前人在這方面早已形當作了共識——觀光最佳座駕，非牛車莫屬。

直至元代，牛車一向是中國人的本家兒要觀光用車。這種穩當而雍容的交通東西，可以承載繁重的行李和寬敞高峻的車廂，載人載物都很適宜。

在宋代轎子鼓起之前，牛車是公車，仍是地位的象征——即便它一天只能走40公里。南朝梁甚至劃定，「二千石四品以上及列侯」和「諸王三公有勛德者」才能標配牛車。

裝好行李，駕起牛車，就可以出發了。不外，古代沒有GPS導航，迷路了怎么辦？

您可能覺得，沒有GPS，起碼可以看地圖認路。然而，對古代的通俗觀光者來說，紙地圖并不適用。古代地圖往往內容抽象、信息量少，并且地輿方位和細節不敷精準。

_{· 用這副地圖導航，想從榆中走到數百里外的靖遠是很難的}

那怎么辦？

怕迷路？看碑

固然古地圖的參考意義有限，但各類交通要道還算不難找。交通干道上一般建有郵亭，也有里堠碑和界堠碑用來標識表記標幟里程數和鴻溝。

此中，里堠碑一般用巖石或木頭制當作，五里單堠，十里雙堠，由地點村鎮負責關照照管。界堠碑則用來標識表記標幟州與州之間、國與國之間的邊界，邁過界堠碑則意味著您已經來到了另一片行政轄區。

_{· 金代賓客縣里堠碑拓片，標識表記標幟了此處到東南西海說神聊偏向其他里堠的距離}

里堠碑之間一般相距數里，那么，在兩座里堠碑之間迷路了怎么辦？為了避免行人走錯路，前人還會在亨衢兩旁種上松柏、楊柳等行道樹。人跟著樹的行列走，就不會分開亨衢。

除了官方的里堠碑外，中國人平易近暗里也熱愛立碑題字。這些無處不在的碑刻題字，可以告訴觀光者關于這個目生處所的一切。家族碑上有趙錢孫李各家各戶的糊口史，義莊碑祀田碑上有各村各宗族的血脈史，寺院碑上則有釋道耶各大宗教的傳布史。

旅途中間情郁悶欠好了，還可以看看前人的心靈雞湯碑，安撫一下怠倦幽怨的心里：

今日不知明日事，愁什么！

人宿世難逢啟齒笑，苦什么！

人爭閑氣一場空，末路什么！

惡人自有惡人磨，憎什么！

——姑蘇奧妙不雅《靠天吃飯圖說》碑

_{· 一位蓬菖人靠在天的大腿上靜靜的吃蘇式面，來歷：《靠天吃飯圖說》碑，【2】}

當然，本地縣太爺立的各類禁令碑也絕對不成不看，要否則您會不小心犯禁坐牢。好比，明清姑蘇當局就立過《禁宰耕牛碑》、《禁游騎碑》、《禁賭碑》等。

若是想游覽勝景奇跡，古代沒有「XX點評」之類的App可用。這時辰，最好的法子是攜帶兩本關于本地的山川紀行，這些書往往可以告訴您尋找景點、遁藏黑店的攻略。

不外，即使您一手駕著牛車，一手持著紀行攻略，當作功抵達了觀光的目標地，仍有一個重大問題亟待解決：進入他鄉，語音不通，無法溝通怎么辦？

最好有個助手，幫手搞掂一切

前人出門觀光，碰到的最大堅苦可能就是說話不通。在沒有通俗話的時代，分開家鄉數十里，就可能進入一個處處聞鳥語的地域，連問路、吃飯、住店等最根基交流城市碰到挫折。

固然各個朝代有雅音、官話等文人通用發音，但這些發音的地區差別也很大，而通俗公眾往往并不熟悉這些發音。

是以，古代出門觀光，出格需要一名通曉各處所言的助手。

為什么水滸傳列位豪杰一出門，總喜好帶上燕青？李逵下山處事離不開燕青，宋江見李師師也必需帶燕青，就是因為燕青會的方言最多，「各路鄉談，無有不精」，走到哪里都不會因為說話吃虧。

_{·燕青不僅把握方言，對江湖道門的黑話也門兒清。來歷：2011版水滸傳電視劇}

若是觀光助手不僅懂方言，并且體格好、氣力大，就更好了，這樣他一路上可以幫手扛鍋碗瓢盤、搬運行李，碰到戰亂危險還能充任保鏢。

那么，若是是和平年月游山玩水，是不是就可以獨自行走，說走就走了呢？

并不是。即使是踏遍千里山河的徐霞客，也極端依靠助手的全程協助。

徐霞客的奧秘兵器

在整部徐霞客紀行中，他的忠厚助手顧仆呈現了262次，所有臟活苦活危險活，都要靠顧仆撐持。

徐霞客出門，顧仆背被褥鍋碗瓢盆；徐霞客餓了，顧仆尋柴煮米做飯；前方崖洞艱險，顧仆高舉火炬探路；遭遇強盜掠奪，顧仆肉身擋刀……

_{·《徐霞客紀行》中被捅了四刀的顧仆}

沒有顧仆護持，徐霞客幾乎寸步難行。一旦顧仆生病了，徐霞客只能「擁爐庵中」靜靜寫字，佛系地靜待顧仆康復。

立志游遍四方的前人良多，徐霞客卻只有一個，因為其他人沒有顧仆這樣的金牌助手。

文｜朱不換

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發表于 2020-03-11 02:00
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