市場上有許多酒吧用具。有些只適用于商業酒吧,而有些則適合家庭和商業用途。酒吧用具包括準備飲料配料和制作飲料的工具和器具,以及使酒吧更容易管理的物品。在許多情況下,酒吧配件的使用取決于單個的酒保,有些人使用許多...
市場上有許多酒吧用具。有些只適用于商業酒吧,而有些則適合家庭和商業用途。酒吧用具包括準備飲料配料和制作飲料的工具和器具,以及使酒吧更容易管理的物品。在許多情況下,酒吧配件的使用取決于個體酒保,有些人使用許多小器具和工具,而另一些人則更喜歡簡約的做法。

調酒師經常用櫻桃和其他水果裝飾雞尾酒杯。
許多商業酒吧,甚至一些家庭酒吧,依靠專業器具。在美國,冷飲中經常會加冰,許多酒吧都配備了自動制冰機。商業酒吧通常使用大容量制冰機,實際上是內置在吧臺上的,而家庭酒吧的主人則可能使用臺式機。不是所有的酒吧都提供冷凍或混合飲料,而是他們通常有一個重型攪拌機,能夠粉碎手上的冰塊。另一個在高端雞尾酒酒吧中常見的酒吧用具是一個電動榨汁機,用來為特制的雞尾酒準備新鮮的果汁。

切碎機是用來測量酒精含量的雞尾酒。
在大多數商業酒吧后面發現的其他高端電器和酒吧小玩意包括可以分發軟飲料的蘇打槍、滋補水,倒立的酒瓶分配器使調酒師能夠快速準確地測量出酒的倒數和特殊的葡萄酒冰箱,在適當的溫度下存放紅葡萄酒和白葡萄酒不過,一些商業酒吧避開了這種新奇的小玩意兒,而是用一個裝滿冰塊的飲料桶來儲存白葡萄酒和粉紅葡萄酒,并為他們的調酒師提供了一個簡單的架子,叫做高速鐵路,在酒吧的前面,用來存放常用的烈酒。

在家庭環境中用來混合酒精飲料的酒吧被稱為濕酒吧。
在商業酒吧和家庭酒吧后面都可以找到的標準酒吧小器具和工具包括用于混合飲料的雞尾酒攪拌器,長柄雞尾酒湯匙和開瓶器。其他工具還包括攪泥器,它是一種粗棒,端部呈圓形,用于在制備雞尾酒時搗碎水果,吧臺刀和用于雞尾酒搖壺的濾器。如果在準備雞尾酒時經常使用水果,調酒師通常需要鋒利的刀子來切水果和做扭結,還需要一個分段的容器來分離和儲存檸檬、橄欖和馬拉斯基諾櫻桃等裝飾物,酒吧老板可能會有一個特殊的容器,里面裝著鹽和糖,供酒保用在玻璃邊緣上。

雞尾酒攪拌器是混合飲料必不可少的。