櫻桃樹的顏色和大小千差萬別。許多園丁把櫻桃分為開花或觀賞的品種,以及能產生可食用果實的品種。這兩個品種都經過數千年的栽培,形成了許多非常精致的櫻桃品種,有些是非常珍貴的。像日本這樣的地區以盛開的櫻桃而聞名,而...
櫻桃樹的顏色和大小千差萬別。許多園丁把櫻桃分為開花或觀賞的品種,以及能產生可食用果實的品種。這兩個品種都經過數千年的栽培,形成了許多非常精致的櫻桃品種,有些是非常珍貴的。像日本這樣的地區以盛開的櫻桃而聞名,而華盛頓州等地區的果實櫻桃在一些烹飪界也很有名。

日本以櫻花而聞名。
開花或觀賞的櫻花樹開花,但沒有果實。一些例子開花的櫻桃包括垂枝櫻桃、大葉櫻桃、秋櫻桃、寬扎櫻桃和吉野櫻桃。這些樹的花朵顏色從白色到粉紅色,有些還具有非常獨特的葉子。秋天的櫻桃每年開花兩次,春天和秋天,這使它成為一些花園中特別受歡迎的一部分。一在日本以外最大的櫻花樹集中在華盛頓,國家廣場上的DC。

雷尼爾櫻桃。
產果樹可以分成甜櫻桃,也被稱為野生櫻桃和酸櫻桃。甜櫻桃,正如人們所想象的,生產的水果是天然甜的,而酸櫻桃的果實有酸味。吃櫻桃通常是甜的,而酸櫻桃則用于罐裝、碎塊、蜜餞,以及其他可以添加糖來緩和水果酸味的應用。

這種草莓樹能結出可食用的果實
早里士滿、雷尼爾、阿穆爾·喬克切里、賓、凡、甜心、安妮皇后、斯特拉和黑櫻桃都是櫻桃樹的一些例子,它們能結出可食用的果實。除了在夏季到初秋結果實外,這些樹在春天也會開出美麗的花朵,有些人喜歡在花園里種植結果實的櫻桃,這樣他們就可以盡情地享受花朵和果實,而另一些人則喜歡使用開花的櫻桃,為了避免水果和果核的堆積。

櫻桃派。
許多花園商店為顧客提供櫻桃苗,他們還可以根據要求為人們定做特殊品種。不同的櫻桃在稍有不同的氣候條件下茁壯成長,所以找到能在某個氣候區安全生長的櫻桃樹是很重要的。找到安全品種的一個好方法是在附近地區打探,看看有沒有其他人在種植櫻桃,看看他們的樹長得多好如果櫻桃樹茁壯成長,園丁通常很樂意提供他或她正在種植的品種的信息。

蘇里南櫻桃原產于南美洲。

觀賞櫻花——一種不結果實的櫻花樹——在日本是一種非常受歡迎的活動。