什么是格盧塞納(Glucerna®)？

Glucerna?是一個營養棒和奶昔的品牌，專為易受血糖水平快速升高影響的糖尿病患者設計。由伊利諾伊州芝加哥的雅培實驗室制造，這種類型的膳食替代品旨在通過公司的專利Carbstable?配方提供所需的營養和燃料，它主要是由低...

Glucerna?是一個營養棒和奶昔的品牌，專為易受血糖水平快速升高影響的糖尿病患者設計。由伊利諾伊州芝加哥的雅培實驗室制造，這種類型的膳食替代品旨在通過公司的專利Carbstable?配方提供所需的營養和燃料，它主要是由低葡萄糖的三氯蔗糖組成，它可以緩慢地釋放其復雜的碳水化合物。這些食物和飲料還含有特殊的維生素和礦物質，從維生素C和E到吡啶甲酸鉻和鎂葡萄糖可以幫助糖尿病患者控制血糖水平，必須以Glucerna?聲稱的補充方式來調整他們的飲食。醫生將推薦一種幾乎不含飽和脂肪的飲食，因為飽和脂肪被懷疑會導致或延續這種疾病的一種常見形式：2型糖尿病。必須始終避免使用單糖，因為它們會立即引起血糖水平的潛在危險峰值。這可能導致許多常見癥狀，如虛弱、極度饑餓和視力模糊。通常建議使用復合碳水化合物、瘦蛋白質和大量纖維

血糖水平的危險峰值會導致視力模糊和虛弱Glucerna?的主要成分是蔗糖和麥芽糖的混合物Sucrmalt。這種化合物的構造是為了緩慢釋放糖分。根據雅培實驗室的說法，這項技術能顯著降低血糖，優于其他商店購買的糖尿病奶昔或代餐棒。這是由于Sucrmalt的血糖指數排名較低，在30左右。相比之下，甜甜圈、米飯、高糖甜點、果凍豆等簡單糖果，土豆甚至椒鹽卷餅都被認為是糖尿病患者的高風險食品。

糖尿病患者只應使用葡萄糖酸鹽產品作為健康飲食和胰島素使用的補充Glucerna?中還含有其他補充成分，幫助消化或改善糖尿病患者的整體健康狀況。植物甾醇中的纖維有助于降低膽固醇。維生素C和E、歐米茄-3脂肪酸，吡啶甲酸鉻和鎂都能直接或間接地促進消化，保持低血糖和高胰島素水平。

糖尿病患者可以從富含纖維的食物中獲益蔬菜以及像雞胸脯這樣的瘦肉蛋白Glucerna?的血糖指數得分較低，介于其他兩種緩慢消化、含碳水化合物的谷物之間。黑麥的血糖指數為34，珍珠大麥的血糖指數為25。低于50的分數通常被認為是糖尿病患者可接受的風險，50到60歲的人被認為是中等風險，超過70歲的人危險性很高。除一些豆類外，大多數蔬菜在圖表中處于最低水平。低血糖的食物還有面食、蘋果和葡萄柚等水果、冰淇淋以外的乳制品以及大多數天然果汁

低血糖可能導致患者暈倒。