為什么我吃辣的時候流鼻涕(does my Nose Run When I Eat Spicy Food)？

有些人注意到，當他們吃辛辣食物時，他們的鼻子會流鼻涕，有時是在吃東西的時候，有時是飯后流鼻涕。有幾個原因可以解釋為什么人們吃了辛辣食物時，鼻子會流鼻涕，這主要是由于食物中的某些化學物質造成的。對于那些覺得不舒服或...

有些人注意到，當他們吃辛辣食物時，他們的鼻子會流鼻涕，有時是在吃東西的時候，有時是飯后流鼻涕。有幾個原因可以解釋為什么人們吃了辛辣食物時，鼻子會流鼻涕，這主要是由于食物中的某些化學物質造成的。對于那些覺得不舒服或刺激的人來說，有處方藥可以減少流鼻涕。這些藥通常在進食前一小時噴入鼻子。

辣椒辛辣食物引起流鼻涕的主要原因是它含有一種叫做辣椒素的化學物質，這種物質在辣椒中有不同程度的存在。辣椒素是一種刺激物，當鼻子的粘液膜接觸到它時，它們會發炎并增加粘液的分泌。它也會刺激眼膜，導致流淚。眼淚流入鼻竇，流出鼻子。

辣印度咖喱的熱量可以起到天然的減充血作用辣椒素并不是唯一能刺激鼻子和眼睛并導致流鼻涕的物質。芥末家族成員中的化合物也有類似的作用，這就是為什么噴一點辣根會引起類似的眼淚。事實上，芥子科的化合物非常強大，歷史上它們甚至被用作化學武器

某些食物中的化學物質可能會導致流鼻涕。味覺性鼻炎，正如醫生所說的那樣，也是由于暴露在溫暖和蒸汽中引起的。感冒的人經常被告知要吃熱氣騰騰的食物，或者用蒸汽帳篷遮住頭部，以減輕鼻子和鼻竇的負擔。當人們不感冒時，這種方法同樣有效。當人們吃辣的食物時，也很辣，比如熱氣騰騰的咖喱，蒸汽會使黏液變松軟，造成流鼻涕的效果。高溫和辣椒素也會擴張血管，這就是為什么人們在吃辛辣食物時容易發紅的原因。在習慣于熱的人身上也會出汗如果有人吃了很辣的東西，這種癥狀才會出現。對有些人來說，流鼻涕可能只是吃辛辣食物的一部分，其他人可能會覺得這很煩人。需要注意的是，吃辛辣菜并不是治療充血的好方法，因為辛辣食物除了起到減充血的作用外，還會引發粘液的產生。在充血的時候吃辛辣食物的人可能會比剛開始的時候更充血，即使他們在吃東西的時候得到了暫時的緩解芥末家族成員中的化合物會刺激眼睛并導致流鼻涕。