什么是豬李(Hog Plum)？
豬李既是樹的一個屬，也是一個用來描述某些樹所結果實的名字。這些樹都是海棠屬的一部分，與木犀科（又稱腰果）有親緣關系。它們結的果實看起來像梨，但實際上是芒果的近親。豬李的果實被收割后食用，提供營養小吃。豬李有許多烹...
豬李既是樹的一個屬，也是一個用來描述某些樹所結果實的名字。這些樹都是海棠屬的一部分，與木犀科（又稱腰果）有親緣關系。它們結的果實看起來像梨，但實際上是芒果的近親。豬李的果實被收割后食用，提供營養小吃。豬李有許多烹飪用途，包括作為甜果汁。
許多人喜歡將豬李榨成柑橘汁，以獲得其營養價值海棠屬植物有17種，但其中只有10種能結出被稱為豬李的果實，這種樹本身可以長到75英尺（約25米）高，而且是世界熱帶地區特有的植物亞洲。有些樹在某些地區被馴化以獲得果實，雖然這種做法并不普遍，但"豬李"這個詞是用來形容許多來自海綿樹的水果。有些水果還有其他的名字，比如西班牙李子或爪哇李子，果皮的顏色可以從紅色到橙色到綠色，盡管許多水果的表皮顏色看起來像芒果。帶黃色果皮的李子最常用于烹飪。水果內的果核非常大，表面有很長的刺，使難以食用或準備烹調豬李子有幾個有益的特性。它們富含纖維，熱量很少。水果也是維生素C和鐵的極好來源，它可以提供一些鈣。出于這些原因，有些人會尋找李子的營養價值，把它們擠成柑橘汁整個熱帶地區，豬李用于不同種類的食物中。它最常被壓榨成與糖混合的果汁。它可以制成酸辣醬或果凍。用醋腌制的水果提供了一種傳統上與鹽一起吃的李子有人認為，豬李子和樹都有藥用價值，葉子可以變成茶，使人昏昏欲睡。人們還對它們進行了研究，因為它們可能有淡化皮膚顏色的能力。據說，根可以退燒，而這種水果據說可以降血糖。然而，孕婦不建議吃豬李子，因為這會導致懷孕并發癥。
許多人喜歡將豬李榨成柑橘汁，以獲得其營養價值海棠屬植物有17種，但其中只有10種能結出被稱為豬李的果實，這種樹本身可以長到75英尺（約25米）高，而且是世界熱帶地區特有的植物亞洲。有些樹在某些地區被馴化以獲得果實，雖然這種做法并不普遍，但"豬李"這個詞是用來形容許多來自海綿樹的水果。有些水果還有其他的名字，比如西班牙李子或爪哇李子，果皮的顏色可以從紅色到橙色到綠色，盡管許多水果的表皮顏色看起來像芒果。帶黃色果皮的李子最常用于烹飪。水果內的果核非常大，表面有很長的刺，使難以食用或準備烹調豬李子有幾個有益的特性。它們富含纖維，熱量很少。水果也是維生素C和鐵的極好來源，它可以提供一些鈣。出于這些原因，有些人會尋找李子的營養價值，把它們擠成柑橘汁整個熱帶地區，豬李用于不同種類的食物中。它最常被壓榨成與糖混合的果汁。它可以制成酸辣醬或果凍。用醋腌制的水果提供了一種傳統上與鹽一起吃的李子有人認為，豬李子和樹都有藥用價值，葉子可以變成茶，使人昏昏欲睡。人們還對它們進行了研究，因為它們可能有淡化皮膚顏色的能力。據說，根可以退燒，而這種水果據說可以降血糖。然而，孕婦不建議吃豬李子，因為這會導致懷孕并發癥。
- 發表于 2020-07-27 02:30
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- 分類：社會民生
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