如何選擇最好的廚房繩線(Choose the Best Kitchen Twine)？

在選擇廚房麻繩時，應該選擇食品安全的產品，很多人認為五金麻繩適合烹飪，但不適合食品安全，其他因素，如成本、易用性、烹飪習慣等都是重要考慮因素未經處理的牙線可用作廚房用繩。大多數烹飪用繩是棉或亞麻制成的，每種都有...

在選擇廚房麻繩時，應該選擇食品安全的產品，很多人認為五金麻繩適合烹飪，但不適合食品安全，其他因素，如成本、易用性、烹飪習慣等都是重要考慮因素

未經處理的牙線可用作廚房用繩。大多數烹飪用繩是棉或亞麻制成的，每種都有其優點，因此，你應該根據自己的喜好來縮小選擇范圍。棉線一般比較便宜，而且是最常見的。大多數廚師發現亞麻線能更好地抓住結，而且很容易從熟肉中拉走

廚房麻繩的一個常見用途是在烹飪前用香草將整只雞捆起來，廚房用麻繩應該經過FDA的批準。FDA是聯邦藥品管理局，負責食品安全和食品產品。其他國家也有類似的機構，可以認證食品制備產品。購買者應該小心產品沒有在標簽上列出字符串內容或其他重要信息。這在網上購買產品時尤其如此。例如，一個產品可能被貼上baker的麻繩，并聲明它有利于捆綁食品包裝以及用于食品制備和工藝然而，標簽可能忽略了聲稱麻線是食品安全的或列出了內容物，如棉花。有時在線網站不銷售廚房麻線，但是提供一些不好的信息。一些人聲稱廚師可以用硬件繩代替烹飪繩。在線買家在購買麻繩之前可能會閱讀客戶評論，了解更多關于麻繩的信息。一些廚房麻繩的廣告是有欺騙性的，比如說產品中的麻繩比實際中的要多廚房麻繩通常還有其他名稱。賣家通常會將其列為細繩，例如屠夫繩。其他流行的名稱有烹飪繩、屠夫繩和烘烤繩。所有這些名稱都指同一產品大多數有經驗的廚師在選擇最好的廚房用繩時，都會避免使用彩色繩，這種顏色可能會滲入食物中。最好的麻繩不是人造材料，如聚酯或尼龍，因為牙線可能會融化或滲入食物中。有些人建議用未洗過的牙線代替，因為它對食物安全，但大多數廚師發現它不如細繩。選擇廚房用繩的另一個因素是你的烹飪習慣。如果你用了很多麻繩，你可以考慮購買一個大圓錐體和一個分配器。如果你很少使用麻繩，你可能會想買一個很容易塞進抽屜里的小球或圓錐體。許多分配器都很便宜，但其他的都是昂貴的不銹鋼型號

棉線是廚房最常見的繩線類型。