越橘是由黑莓和覆盆子雜交培育而成的幾種雜交漿果之一。它起源于蘇格蘭,以蘇格蘭泰伊河命名。它主要生長在小的家庭花園里,可以生吃或制成水果醬或甜點。它經常被比作羅根莓和博森莓,這是一些更有名的黑莓樹莓雜交品種。...
越橘是由黑莓和覆盆子雜交培育而成的幾種雜交漿果之一。它起源于蘇格蘭,以蘇格蘭泰伊河命名。它主要生長在小的家庭花園里,可以生吃或制成水果醬或甜點。它經常被比作羅根莓和博森莓,這是一些更有名的黑莓樹莓雜交品種。

紅泰博莓酒仍在英國生產這種水果是由植物學家德里克·詹寧斯(Derek Jennings)在蘇格蘭因弗戈里(Invergowrie)的蘇格蘭作物研究所(SCRI)的一位技術嫻熟的育種家,在研究員大衛·梅森的協助下,詹寧斯還培育了格倫克洛瓦(Glen Clova)覆盆子、尼斯湖(Loch Ness)黑莓和其他幾種漿果在英國和全世界都取得了商業上的成功。兩人用多倍體的小樹莓和極光黑莓雜交,培育出了泰博莓。它于1962年首次培育,但直到1979年才開始商業化。這種漿果大而甜,香氣宜人,一直到1979年才開始商業化和家里的種植者打交道。就像這兩種水果一樣,越橘是一種生長在荊棘上的聚合果實。多刺的灌木在長出堅硬的嫩枝或"藤條"之前沿著地面延伸。這種灌木可以從種子或根莖上生長紅紫色的漿果比大多數樹莓或黑莓品種大而甜,但仍保留一些酸味,可以從七月到八月收獲。對于希望種植泰博莓的家庭種植者來說,有一些缺點。這種植物容易受到寒冷天氣的損害,并且在冬季溫和的氣候條件下表現更好;覆蓋物可以用來保護根部不受凍。它也容易感染病毒。莖是脆弱的,如果用格子架支撐起來會更好。最后,新的藤條只能從第二年開始結果實。泰莓的品種包括:更耐寒但不那么甜的藤蔓;沒有刺的白金漢泰莓;以及美達那泰博,一種名為山莓的水果,據說是以飼養員的妻子的名字命名的,它是由一個越橘和一個博森莓雜交而成的。它可以像覆盆子一樣使用,也可以食用直接從荊棘中提取或制成果醬、果凍、鵝卵石、餡餅和其他水果甜點。英國有幾家酒廠生產和銷售紅桃莓酒。據說它甜而醇厚。