在秦朝牛肉不能吃衣服別亂穿，外出還要“身份證”

我們在古裝劇中看過太多有關秦朝人的衣食住行與糊口文化，但萬萬不要覺得這就是秦朝老蒼生真正的糊口。若是有一天你有幸穿越到秦朝當作為一名黔黎，那么我很不幸地告訴你，所有的衣食住行，你十足都得從頭去熟悉。

▲秦朝邦畿

在秦朝能穿什么

可能你經常會戀慕古裝劇中的錦繡霓裳或一襲白衣長衫，但這對于秦朝的一名黔黎來說，絕對是可望而不成及的。在秦朝，不是你想穿什么，而是你能穿什么。作為一個專制品級森嚴的王朝，秦朝的品級軌制無疑也表現在衣著配飾之中。

我們先從頭說起。作為一名通俗蒼生是沒有資格佩帶“冠”的，只能用一塊黑布將頭發束起，這也是“黔黎”一詞的來歷。黔黎是秦同一全國今后才起頭利用的新稱呼，無論是本來的秦人、楚人、燕人、齊人……此后十足稱為黔黎，這在必然水平上消弭了列國人平易近間的心理隔膜，表現了秦朝的帝王氣概。

▲秦朝襦裙

接著就要說到衣裳了。凡是我們說“上衣下裳”，“衣”與“裳”是兩種分歧類此外服飾。一般蒼生穿的衣叫做“襦”，很像此刻的長袖短衣的形制，而裳則年夜多近似此刻的半身裙。無論男女都是穿的“裙子”，這一點在古裝劇中卻是十分常見的。為避免走光，裳的里面凡是還會穿上“裈”，近似此刻的短褲，一般不外膝。另一種服飾袍也是較為常見的。袍是一種通體相連，年夜襟窄袖、長渡過膝的服飾，凡是還會配以腰帶。

最后來說鞋子。秦朝的鞋子式樣比力多，有履、舄、屐、靴、麤等等。履是絲制的單底鞋，一般蒼生是不克不及穿的。舄是帶有木底的鞋，凡是用于需要久立的禮節場所或行走泥濕地時。屐是帶有木齒的木屐，麤則近似現代的芒鞋。靴是筒靴，與此刻的靴子很像，一般在騎馬時才穿。

▲秦始皇陵戎馬俑中通俗軍官履頭微微翹起的履

烹飪體例良多，但你還真吃不慣

秦朝時辰最遍及的是“五谷”和“五蔬”。五谷是稷、麥、菽、黍、麻，要說最常吃到的仍是稷。稷就是此刻的小米，那時多用來蒸飯或煮粥。一般人家煮粥的環境更多，就算要吃一碗實其實在的蒸飯都不是那么輕易的。而我們此刻常吃的年夜米在那時只出產于江南地域，年夜部門處所是吃不到的。而面食則更是還未呈現，不是因為沒有蒔植麥子，而是因為還沒有將麥子磨當作面粉的身手。

那時辰的麥子要么直接蒸當作麥飯，要么就舂當作米糊。五蔬是葵菜（冬莧菜）、藿菜（豆苗葉）、薤（藠頭）、韭菜、小蔥。葵菜和藿菜都不是我們此刻餐桌上常見的，而薤和小蔥則多被我們拿來看成配食或調料，所以就只剩下……韭菜！別焦急，除了蔬菜，那時辰還有瓜和野菜，若是這些你都不喜好，下面就來給你盛大介紹一下肉類食物。

▲秦漢期間的石畫像烤肉

起首在秦朝，牛肉是不克不及吃的，因為牛是耕田的主要東西，隨便殺牛吃牛肉在秦朝可是犯罪的，所以只能勸你等閑不要測驗考試。那么除了牛肉，羊肉也是很少能吃到的，除非是家道殷實的人家。那么作為一名黔黎到底還能吃什么呢？本家兒要就是家養的禽畜，像雞、狗、豬等。再有，別忘了，那時辰是可以本身上山打野味兒的。這說起來就多了，兔子、野豬、野雞、蛇、鹿、豹等等，所有你能想到的都可以打，就看你有沒有阿誰技術了。除此之外，若是你愛吃魚，那就省事兒多了，可以本身去河里撈，或者去市場上買。

吃的有了，要怎么做呢？秦朝時的烹飪體例也是不少的，最常見的是“炙”，就是直接上火烤。還有“煎”，卻不是在鍋里煎，而是先把肉醬淋到飯上，再加上膏油一路加熱。再有就是“煮”，這也絕對不是此刻的燉煮，而是把一塊完整的肉直接放在白水里煮。因為阿誰時辰鐵鍋還遠遠沒有呈現，所以本家兒要的烹飪方式除了烤就是煮或蒸。此外還可以把肉放在酒里浸泡，這叫“漬”，或者把肉做當作肉醬，這叫“醢”，還有腌制風干的肉稱作“脯”，最不濟還可以直接將肉切片蘸料生吃……

▲秦朝的"封鎖式小區"

封鎖式室第區

秦朝的室第區叫做“里巷”，整個里巷是封鎖式布局，住在里面的居平易近進出是受到嚴酷管控的。這里也可以看出秦朝對公眾行為管束的嚴酷水平。里巷有專人負責遲早開閉里門和日常維護治安的工作，叫做“里監門”。而里門又叫“閭”，我們常說的“閭左”就是指住在里門左邊的“里監門”一家，他們享有免役的特權。里巷中的室第呈條狀分布，每條之間都留有巷道，室第區外有垣墻環抱，將室第區與外界隔當作一個自力的空間。

此中每一戶人家的衡宇機關都是年夜同小異的，凡是來說，院前遍及植有桑樹，還有自家打的水井，院后有豬圈和茅廁。每家除了本家兒室之外，都有私人糧倉和用來祭奠的祠木。能容的下這么多工具暗示每戶的衡宇面積必然不小，與此刻比擬，阿誰時辰的衡宇面積絕對是你所戀慕的。

▲商鞅變法

穿越者在秦朝是無法保存的

上面那些還僅僅只是秦人糊口中的一小部門，即使你可以學會秦朝人所有的糊口習慣與文化風尚甚至達到以假亂真的水平，我也不得不告訴你，作為一名穿越者，從一起頭就是不成能在秦朝保存下去的。因為你沒有秦朝的“身份證”——傳。

若是要埋沒你的穿越者身份，你必需謊稱本身是游平易近或是外埠或外國偷渡而來的，無論是哪種，在秦律中都是有罪的。因為秦朝嚴酷限制蒼生的游徙，收支關卡需要有符、傳，若是無符過關那么連帶所顛末關卡的縣吏都是要受罰的。而游平易近也是秦律所禁止的，為的是使蒼生能安于耕種。若是你想要寄宿客店或借宿平易近舍，沒有傳依然是行欠亨的，要知道商鞅昔時就是因為沒有帶證件被酒店老板拒絕歡迎，最終無處可躲而亡。所以作為一個不明身份之人，除非自愿承受罰做勞役的后果，否則在秦朝是無法安身的。

但這卻從另一個方面表現了秦朝在管控國度生齒方面的當作效，中國古代的戶籍軌制就是從此時形當作的。自商鞅變法在秦國起頭奉行今后，秦國社會儼然當作為了一個秩序井然的法治社會，社會各方面都有條不紊地運行著，最終鞭策了整個年夜的國度機械的運轉。所以最后仍是得說一句，穿越需謹嚴！

汗青堂官方團隊作品文：子繇