沙拉有時會作為餐桌的中心部件放置在學習擺桌子的時候,一個人還應該熟悉咖啡杯和面包盤的擺放位置,大多數情況下,咖啡杯和碟子可以放在右邊,在湯匙的正上方。通常在咖啡碟的右邊放一個用來攪拌咖啡的咖啡匙。面包盤通常放在左邊,就在餐叉和沙拉叉的正上方。切面包的刀可以放在面包盤上,刀口朝下,向左餐刀和餐叉甜點并不總是每餐都上,但當它上桌時,甜點盤通常是在主菜吃完后才拿出來的。一旦主菜的盤子被清理干凈,甜點就可以用叉子或勺子拿出來。有時人們在上甜點之前就把甜點叉放出來了,當這一切結束時,甜點叉通常在餐盤正上方居中,勺子的一端指向左邊。當一頓飯同時供應多杯飲料時,如水和葡萄酒,每一杯飲料都應該放一個單獨的杯子。一般來說,水杯應該放在酒杯的正前方,而酒杯應該在水杯的后面。酒杯通常應該對齊,這樣它就在水杯的后面,但是稍微向右一點,這樣就不會在水杯后面伸手去拿別扭。擺桌子有很多不同的方法,正確的方法取決于各種各樣的事情,包括用餐的正式程度和用餐的活動類型。有些人認為不一定有擺桌子的正確或不正確的方法,因為很多人都有不同的做法。不管桌子是怎么擺的,重要的是要把東西安排好,這樣人們就有足夠的空間,可以輕松地越過桌子拿杯子或各種調味品,而不必擔心打翻任何東西或撞到其他人
在水杯后面的酒杯。
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