谷類作物,或谷類作物,是世界許多地區重要的食物來源。雖然這些作物有不同的品種,但都是含有可食用種子或內核的草類植物,被稱為穎果。谷類作物可以用不同的方式加工成面包和面食等食物。三種最常見的谷類作物是大米、小麥...
谷類作物,或谷類作物,是世界許多地區重要的食物來源。雖然這些作物有不同的品種,但都是含有可食用種子或內核的草類植物,被稱為穎果。谷類作物可以用不同的方式加工成面包和面食等食物。三種最常見的谷類作物是大米、小麥和玉米。

玉米可以不經任何準備就食用谷物一詞來源于古羅馬農業之神谷類,顧名思義,谷物是許多國家農業和農業的重要組成部分這意味著它們是人類飲食的重要組成部分,由于其高能量含量而經常食用。

玉米植物所有真正的谷類作物都屬于禾本科禾本科。這些植物通常是特意在大田里種植的。當草長滿后,可以用手或使用農業機械收割。禾本科禾本科禾本科牧草的籽粒含量很高大麥的一種谷類谷物,在營養成分上,可以整只食用,也可以磨成包括面粉在內的衍生產品玉米是谷類作物中產量最廣泛的一種,在許多地方,如非洲和南美洲,這種作物通常被稱為玉米。玉米植株有堅韌的竹莖和大的綠葉。成熟的玉米植株的頂部有一個包含許多谷粒的大玉米棒,它可以生吃,但通常與植物分開烹調。

不同類型的大米,一種谷類作物在所有谷類作物中,第二大產量是大米。生活在亞洲和中東的大部分人每天都以大米作為日常食物來源。據估計,全世界消耗的熱量中有五分之一來自大米產品,葉子薄,幾乎可以在任何地方生長,雨量大。水稻的單個谷粒通常從植株中取出,作為糙米食用或進一步提煉成白米。

谷類作物或谷類作物用來做面食。小麥是所有谷類作物中第三常見的。北美人,歐洲人,世界上的海洋地區食用大量的小麥制品,這種作物比玉米和大米含有更多的天然蛋白質,是所有人類植物蛋白質的首要來源。與水稻一樣,小麥作物也有著細長的葉片小麥是一種非常常見的谷類作物,通常是先從完全生長的禾本科植物中剝去谷粒,然后再剝去外皮或磨成面粉。

小麥是一種非常常見的谷類作物。