莧菜是什么(Amaranthus)？
雖然莧菜屬的草本植物主要分布在溫帶的莧菜科，但其主要成分是莧菜屬，印加人和阿茲特克人把莧菜作為食物，在許多地區人們仍然這樣做。 莧菜科的一些植物是雜草，特別是豬草和風滾草許多種類的食物都是葉菜、谷類食品和面粉，...
雖然莧菜屬的草本植物主要分布在溫帶的莧菜科，但其主要成分是莧菜屬，印加人和阿茲特克人把莧菜作為食物，在許多地區人們仍然這樣做。
莧菜科的一些植物是雜草，特別是豬草和風滾草許多種類的食物都是葉菜、谷類食品和面粉，而且大多數都是高營養的。在許多國家，人們把葉子當青菜吃，把這種植物當作香草調味，吃谷物。根據品種的不同，這種種子可能含有高達20%的蛋白質，對素食者來說很有價值。許多美國保健食品商店都出售莧菜粉和谷類食品。一種流行的食物是用蜂蜜或糖蜜烘烤莧菜花小，有花被和苞片而不是花瓣，顏色從白色或綠白色到棕紅色或紅色，因品種而異。大多數品種有穗狀花序或長時間開花的頭狀花序。這取決于品種和品種，花群可以是直立的或下垂的圓錐花序，是松散分枝的金字塔形花簇，葉常有色斑三色，通常有綠色，黃色，紅色斑駁的葉子有3到6英寸（約8到15厘米）長，2到4英寸（約5到10厘米）寬。園丁們經常把莧菜用于園林綠化或容器種植。大多數人發現貧瘠的土壤能使更多姿多彩的葉子。園丁們通常種植的一些品種是愛之花、流蘇花、莧菜和噴泉花。A.hybridus在大多數地方是一種常見的雜草，但它的一種栽培品種叫疑病癥，或王子羽毛，莧菜科的其他植物都是雜草，尤其是豬草和風滾草。自上世紀90年代以來，至少有9種豬草迅速繁殖。專家認為，這些物種的迅速傳播至少部分是由于新的農業技術，包括少耕或免耕、少除草和抗除草劑品種。一種新的莧菜品種，莧菜通常對草甘膦有抗性，而最常見的除草劑不會殺死它。棉花和大豆種植者通常面臨的風險最大，盡管溫帶地區的所有農民通常都需要在田間試驗中，由于莧菜的侵染，大豆產量下降了17%到68%。
莧菜科的一些植物是雜草，特別是豬草和風滾草許多種類的食物都是葉菜、谷類食品和面粉，而且大多數都是高營養的。在許多國家，人們把葉子當青菜吃，把這種植物當作香草調味，吃谷物。根據品種的不同，這種種子可能含有高達20%的蛋白質，對素食者來說很有價值。許多美國保健食品商店都出售莧菜粉和谷類食品。一種流行的食物是用蜂蜜或糖蜜烘烤莧菜花小，有花被和苞片而不是花瓣，顏色從白色或綠白色到棕紅色或紅色，因品種而異。大多數品種有穗狀花序或長時間開花的頭狀花序。這取決于品種和品種，花群可以是直立的或下垂的圓錐花序，是松散分枝的金字塔形花簇，葉常有色斑三色，通常有綠色，黃色，紅色斑駁的葉子有3到6英寸（約8到15厘米）長，2到4英寸（約5到10厘米）寬。園丁們經常把莧菜用于園林綠化或容器種植。大多數人發現貧瘠的土壤能使更多姿多彩的葉子。園丁們通常種植的一些品種是愛之花、流蘇花、莧菜和噴泉花。A.hybridus在大多數地方是一種常見的雜草，但它的一種栽培品種叫疑病癥，或王子羽毛，莧菜科的其他植物都是雜草，尤其是豬草和風滾草。自上世紀90年代以來，至少有9種豬草迅速繁殖。專家認為，這些物種的迅速傳播至少部分是由于新的農業技術，包括少耕或免耕、少除草和抗除草劑品種。一種新的莧菜品種，莧菜通常對草甘膦有抗性，而最常見的除草劑不會殺死它。棉花和大豆種植者通常面臨的風險最大，盡管溫帶地區的所有農民通常都需要在田間試驗中，由于莧菜的侵染，大豆產量下降了17%到68%。
- 發表于 2020-08-18 06:20
- 閱讀 ( 472 )
- 分類：社會民生
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章