龍涎香是傳統的用作香水的固定劑。抹香鯨在消化道分泌龍涎香。魷魚的喙有時嵌在龍涎香塊中,表明這種物質的產生是為了包住被鯨魚吃掉的尖銳物體,并在物體通過時保護腸道。少量龍涎香會隨糞便一起傳播,而較大的團塊則會從鯨魚的嘴里排出。最初,龍涎香是一種軟質物質,帶有強烈的糞便氣味。經過多年的研究,龍涎香是一種軟質物質然而,這種物質漂浮在海洋中,會變成一個堅硬的、蠟狀的腫塊,并帶有一種更悅耳的香氣。
龍涎香是抹香鯨的消化道中發現的龍涎香香水的生產可追溯到公元前10世紀,當時在近東開始被用于液體香料的生產。它作為一種天然的固定劑,與其他昂貴的成分,如麝香或麝香貓,直到19世紀早期,當第一個合成替代品被開發出來時,龍涎香一直被高度重視龍涎香香水歷史悠久,價格從黃金重量的三倍到現代價值略低于黃金。龍涎香具有獨特的香味品質,通常被描述為光滑、泥土和有機龍涎香是一種高效的定影劑,它只使用微量,一塊龍涎香就可以成為大量香水的基礎,少量的龍涎香可以在戶外保持數月的香味。從20世紀70年代開始,由于抹香鯨的瀕危地位,許多國家禁止生產龍涎香香水。在美國,龍涎香仍然是香水中一種不常見的成分,因為法律對瀕危物種產品的銷售進行了規定。然而,在世界大多數地區,生產龍涎香香水是合法的,在嚴格的標準下,這些規定確保所有用于生產香水的龍涎香都漂浮在海洋中或被沖上岸,而不是直接從鯨魚身上取下。
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