收獲黃瓜的最佳秘訣是什么(Best Tips for Harvesting Cucumbers)？

收獲黃瓜最好的一些竅門是未成熟前采摘，勤收，盡量在清晨收獲，黃瓜通常在完全成熟前采摘食用，以避免吃硬籽，有時也要經常采摘，尤其是園丁有大片黃瓜地的時候，因為黃瓜比其他蔬菜長得快。專家們建議在清晨收獲黃瓜，然后在下午的...

收獲黃瓜最好的一些竅門是未成熟前采摘，勤收，盡量在清晨收獲，黃瓜通常在完全成熟前采摘食用，以避免吃硬籽，有時也要經常采摘，尤其是園丁有大片黃瓜地的時候，因為黃瓜比其他蔬菜長得快。專家們建議在清晨收獲黃瓜，然后在下午的陽光下加熱。此外，新鮮采摘的黃瓜與當地雜貨店銷售的進口黃瓜外觀不同是正常的。

腌制黃瓜。黃瓜可以在其發育的任何階段采摘，但應在完全成熟之前采摘。完全成熟的黃瓜種子堅硬，食用時很明顯，去除黃瓜的種子是一個耗時的過程。未成熟的黃瓜非常適合腌制、沙拉和湯，因為它們的種子很軟，在某些菜里會變得更軟。黃瓜太成熟的一個標志就是它的顏色。綠色和綠色的白黃瓜通常可以吃，而黃色的黃瓜則是成熟。

葡萄藤上的黃瓜，準備收割。當第一次收獲黃瓜時，園丁可能會驚訝于這種植物的生長速度。在收獲的幾周內，黃瓜可能需要每天或每隔一天收割一次，因為它們的生長速度很快。忽視頻繁收割會導致收獲的黃瓜太大或太成熟，無法達到預期目的。黃瓜最好存放在冰箱中，放在一個寬松、透氣的袋子里為了避免冰箱的溫度升高太多，黃瓜應該在清晨或晚上蔬菜最涼的時候收獲，在采摘和儲藏的三天內吃起來最脆，但是第一周的質量還是很好的，腌制黃瓜可以延長幾個月的壽命一年，取決于方法和效果。園丁不必擔心他們的黃瓜看起來不像雜貨店的黃瓜。雜貨店出售的黃瓜通常都涂上蠟，以防止水分流失，但是這種蠟會使它們比平時更亮。這種蠟可以通過剝皮或用毛刷在自來水下輕輕擦洗皮膚來去除。從地里摘下的黃瓜會產生暗綠色的蔬菜。

黃瓜。