鵝肝有哪些營養價值？
鵝肝是一種比較昂貴的食材，那么鵝肝都有什么營養價值呢？
操作方法
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01
鵝肝中的脂肪含量很少，只有2%-3%左右，并且鵝肝中含有的脂肪都是屬于不飽和脂肪，進入人體之后容易被消化吸收，不會造成發胖。
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02
長期食用鵝肝能夠讓血液中的膽固醇含量減少，從而可以避免患上一些病癥，此外在鵝肝中還含有一定量的卵磷脂。
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03
長期吃鵝肝能夠補充人體所需的各種維生素以及礦物質，此外還有一定的明目作用。
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04
在鵝肝中含有一定量的維生素B2，維生素B2進入人體之后能夠補充生長所需要的輔酶，能夠起到一定的去毒作用。
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05
此外在鵝肝中還含有一定量的硒，硒這種微量元素在進入人體之后能夠一定程度上增強免疫能力，還能夠對腫瘤細胞的產生起到抑制作用。
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- 發表于 2018-02-11 00:00
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- 分類：社會民生
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