準備食材,柚子一個小刀一把,勺子一個,首先把柚子洗干凈,然后把皮擦干凈水,拿刀子從柚子中間劃一道出來。
接下來一邊手握住柚子,一邊手拿勺子按的路痕塞進去,圍著路痕轉一圈,柚子皮就脫落一般了,還有另一半同樣的方法進行就可以剝完整柚子皮了。
剝好柚子皮后,慢慢看到里面的肉了,但是外面還有一層白天的衣還沒剝掉,再進行下一步用手輕輕把這層白皮去掉,然后用兩只用力掰開,就可以一小塊一小快就可以了。
最好剝好的柚子皮和里面的白皮,就可看到肉了,用小刀切成小塊,吃起來更方便,當你吃不完時可留柚子皮剩下的肉包起來放入冰箱不容易壞,什么時候拿出來吃都行。
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