對咖啡上癮的本來是本身那調皮的DNA?
2016年8月26日 上午四點 東部夏令時
一項新的研究發現,DNA可以詮釋為什么有些人天天兩杯咖啡都不敷而另一些人只要早上來一杯就稱心滿意啦。

照片:彼得·麥克迪爾米德/蓋提 攝
一項新的研究發現,那些天天不喝失落兩杯以上的咖啡就熬不外去的人,體內貧乏一種與分化咖啡因能力有關的基因。
刊載在日報《科學陳述》上的研究展示了這個叫做PDSS2的基因,它能經由過程負反饋調節的體例調節咖啡因代謝基因的表達,使咖啡因長時候逗留于體內。
“我們的假說是因為這種基因處于高表達程度的人代謝咖啡因更遲緩,所以他們咖啡喝得少。”這個課題的作者,愛丁堡年夜學開創學院的尼古拉·皮拉斯圖在《時代周刊》的采訪中如許詮釋道。 為了一探討竟,研究員們闡發了來自意年夜利七個村莊共1213小我構成的基因樣本。
每個介入者都要完當作一份調盤問卷,問卷內容包羅他們天天根基上要喝幾杯咖啡。 研究人員發現,介入者中PDSS2基因表達水平較低的人比那些高水平表達者要喝更多的咖啡。
分歧國度的人對咖啡的偏好可能導致了PDSS2基因對咖啡代謝影響的分歧。
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