牛百葉怎么清洗
不管是爆炒，涼拌，還是涮火鍋，牛百葉也是很好的選擇。可是清洗牛百葉可是一道難題。下面小編就講講牛百葉怎么清洗才能清洗的干凈。
操作方法
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01
將牛肚過清水撈出淋入醋，抹上鹽。將牛肚翻來覆去反復揉搓，這樣可以除去大量的黏液和污物，另外反復揉搓一次用清水沖洗。此方法重復兩到三次即可。
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02
將牛肚切成小塊投入鍋中，一邊加熱一邊用小刀刮洗。知道將牛肚煮軟，將牛肚撈用清水沖洗即可。
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03
將牛肚剪開，均勻抹上堿面，反復揉搓三分鐘用清水沖洗。然后再用粗鹽加面粉反復揉搓三分鐘即可。
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04
將牛肚剪開，用清水沖去味液。像牛肚放進玉米面里面揉搓，等胃液雜質去除得差不多，沖洗。然后加鹽和醋揉搓消毒，用力揉搓三分鐘用水沖洗即可。
- End
- 發表于 2018-04-16 00:00
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- 分類：社會民生
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