蛋白質是酶、激素合成的原料;載體蛋白維持鉀鈉平衡。
蛋白質可合成抗體:白細胞,T淋巴細胞,干擾素等,能夠提高免疫力。
蛋白質可以調低血壓,緩沖貧血,是紅細胞的載體。
蛋白質可以調解酸堿度。經常吃肉的人呈酸性體質,會出現頭沉---供血不足,補充充足的蛋白質,不讓糖分降低。
蛋白質還可以提供一部分能量,供身體消耗。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!