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我如何選擇最好的面包盤(Choose the Best Loaf Pan)？
在烘焙的時候，正確的工具會對最終的結果產生很大的影響。正確的面包盤可以是一個形狀良好、煮熟均勻的自制面包和一個難看的、雜亂無章的面包之間的區別。為了選擇最好的面包盤，首先決定你要烤的是什么，你希望它變成棕色還是淺色，鍋最終是如何儲存的，以及你需要它持續多久。平底鍋有鋁、硅樹脂、不銹鋼、玻璃、陶瓷或石...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是雞肉糜(Chicken Mince)？
雞肉碎末是切碎或磨碎的雞肉部分。人們可以使用切肉刀或絞肉機或研磨機，這些設備可以手動用手搖曲柄或電動。一些國家，如美國，有法規和指導方針來控制雞肉糜的生產。當人們在家里制作雞肉碎時，他們可以決定要用哪一部分雞肉。人們通常用雞糜代替牛肉或豬肉糜來降低食譜中的脂肪含量。大多數添加到雞肉糜中的添加劑有助于...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是丹麥糕點(Danish Pastry)？
丹麥糕點或丹麥糕點，是一種用生面團制成的甜面包產品。丹麥糕點起源于奧地利，不知何時，丹麥糕點在丹麥聲名鵲起，已成為全世界廣受歡迎的早餐或零食。丹麥人有許多品種，通常填充水果、果醬，或者奶油。許多人喜歡喝一杯丹麥咖啡。丹麥人是用富含黃油的糕點面團和雞蛋、面粉、酵母混合而成的，糖和鹽。可以在基本面團中加...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是德爾莫尼科牛排(Delmonico Steak)？
德爾莫尼科牛排通常被認為是一種高質量的牛排。雖然對于什么是德爾莫尼科牛排有一些爭議，但大多數人都認為它是從牛的上腰部切下的一塊牛肉。和許多肉塊一樣，這道菜的厚度各不相同，比如1英寸（約2.54厘米）厚，或3英寸（約7.62厘米）厚。它的制作方法與大多數頂級牛排的制作方法相同。可以燒烤、燒烤或平底鍋烤制，有些廚...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是綠茶(Green Tea)？
綠茶來自于一種原產于亞洲的茶樹，它也是紅茶的來源。綠茶之所以與眾不同，并不是因為它是用來沏茶的植物，而是它是如何加工的。它是商品茶中加工最少的一種，綠茶在中國和日本都有幾千年的歷史，這種茶被譽為具有重要的保健功效。綠茶可能是一種有效的減肥藥。要制作綠茶，先采摘葉子，然后立即燒制，這是一種茶加工術語也...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是燧石玉米(Flint Corn)？
燧石玉米是一種非常堅硬的玉米品種，但仍有廣泛的用途。這種蔬菜的干穗有時被用作裝飾，因為它們有與眾不同的五顏六色的谷粒。當用作裝飾時，有時被稱為印度玉米。然而，玉米也有食用價值，它生長在幾個大洲。Polenta是燧石玉米的正式名稱，與所有玉米品種一樣，玉米是一種非常有用的植物，經過幾個世紀的發展，已經培育出...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是不同類型的下降(Some Different Types of Dips)？
蘸醬可以使生的水果和蔬菜以及餅干和薯條變得更加美味和有趣。它們也為食物增添了一種聚會的感覺，在雞尾酒會和其他活動中很受歡迎。蛤蜊蘸醬、莎莎醬、鱷梨醬、鷹嘴豆醬、豆汁、奶酪、洋蔥醬，水果蘸醬只是許多不同類型蘸醬中的一種。一碗蘸有橄欖油并撒上辣椒粉的鷹嘴豆醬。水果蘸醬通常比蔬菜和餅干更甜。它們通常是用甜...
回答于 2020-07-10 23:37
有哪些不同類型的煎鍋(Some Different Types of Frying Pans)？
平底鍋是一種方便的炊具，幾乎在每個廚房都能找到。煎鍋用于煎肉、炒雞蛋和其他烹飪任務，是一種多功能的工具，甚至可以在野營旅行中使用。雖然平底鍋的用途多種多樣，但基本上有三種不同類型的煎鍋可供選擇來自。鋁和不銹鋼是煎鍋的熱門選擇。鑄鐵煎鍋是煎鍋最受歡迎的化身之一。有幾種不同的尺寸可供選擇，重型平底鍋通常...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是千層面(Lasagne)？
寬面條既是面條的一種類型，也是用這種面條做成的一道菜；當它變成復數形式時，它被稱為"寬面條"。寬面條是一種長的、扁平的、寬的面條，非常適合放在烤盤里，做成一種面條餡餅，各種配料可能包括肉、奶酪，還有番茄醬。大多數市場都有烤寬面條，通常有菠菜、全麥和原味的各種口味，制作出需要這些面條的烤面條非常簡單。千...
回答于 2020-07-10 23:37
什么是素食蛋(Vegetarian Eggs)？
素食蛋是用素食喂養的母雞所生的蛋。這些蛋有幾種不同的樣式，許多人把它們與人道和倫理的養雞聯系在一起。這些雞蛋通常在食品店有明顯的標記~，而且它們可能比傳統雞蛋更貴。一些人認為這一成本是值得的。素食雞蛋通常比傳統雞蛋更貴。對雞食用動物副產品（包括其他雞的殘骸）的擔憂作出回應。由于在許多物種中，食人行為...
回答于 2020-07-10 23:37