如果這些餐廚剩飯剩菜未經無害化處理,直接喂豬,會使豬長得慢,并且肉質差,吃這樣的豬肉對人體有一定的危害。
用泔水喂養的豬發病率高,泔水中含有病源微生物,它們會寄生在豬體內,誘發豬生病,會通過豬肉販賣來傳播疾病。
泔水中含有聚乙烯等不易分解吸收等化學物質,可能會引起人類慢性中毒,且泔水中脂肪含量高,容易使豬得脂肪肝,為人類的健康帶來隱患。
如果將泔水進行無害化處理,處理后的泔水可作為一種良好的飼料,喂養出來的豬也是健康的,并且這樣做有利于發展循環經濟。
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