粗糧有什么類別？吃粗糧有什么好處
很多人都喜歡吃粗糧，吃粗糧的好處有很多，下面來簡單介紹一下吃粗糧的小知識。
操作方法
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先來說說粗糧的分類，總的來說，粗糧是分成了三大類別的，分別是谷物類、雜豆類以及塊莖類，不同類別所包含的種類肯定是不同的。
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谷物類就是谷物，一般來說就是小米、紅米、黑米、大麥以及燕麥等，雜豆類就是黃豆、綠色以及紅豆等豆類，塊莖類就是紅薯以及山藥等。
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經常吃粗糧能夠控制人體對于熱量的的攝入，這是因為粗糧中的膳食纖維含量豐富，需要比較長的時間來進行消化，就能夠控制攝入熱量了。
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此外，經常吃粗糧還能夠起到調節人體血糖平衡的作用，這是因為粗糧中含有的可溶性膳食纖維能夠溶于水，能夠延緩血糖進行升高，并且減少對于脂肪的吸收。
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- 發表于 2018-04-19 00:00
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- 分類：社會民生
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