茶葉具有很強的吸濕能力,所以儲存茶葉的地方濕度不能太大,以免茶葉受潮發霉變質。
避光。陽光會讓茶葉變色,會將茶葉中的葉綠素分解,顏色轉為褐色,所以盛放茶葉的器皿不能透光。
要放在陰涼處。高溫會使茶葉中的芳香物質分解破壞,儲存茶葉的地方溫度不能過高。
茶葉能吸收異味,儲存茶葉時不要將有味道的東西和茶葉放到一起,以免茶葉變味。
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