怎樣去除肉的異味腥味
作為一名家庭主婦，別的不知道，但是如果問我如何做飯，我倒是能說出點方法，怎樣去除肉的異味腥味？我來告訴你吧
操作方法
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01
如果是燉排骨想要去除肉的異味腥味，可以在做之前提前將肉放入冷水中，然后放點姜片煮一遍，這樣做出來的肉萬千沒有肉腥味。
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02
如果家里面沒有姜片，可以用料酒代替，料酒的取肉腥味效果最好，并且煮出來的肉也非常的好吃。
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03
如果是炒菜，可以提前放點，放點蔥絲，姜絲，料酒，將肉腌制20分鐘，這樣肉炒出來也是非常好吃的，而且完全沒有腥味。
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04
也可以炒菜的時候放點大料，這樣大料的味道完全，壓著了肉的腥味，只留下了大料的香濃味。
- End
- 發表于 2018-05-12 00:00
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- 分類：社會民生
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