糖、醋、蒜、鹽
大蒜頭處理好,放入盆中,加入適量水、鹽,攪拌均勻,浸泡。
浸泡兩天左右,撈出,瀝干水分。
盆中放入適量白糖,倒入適量醋,攪拌均勻,勾兌成糖醋汁。
將大蒜頭放入干凈的容器中。然后,將糖醋汁倒入裝有大蒜頭的容器中,淹沒大蒜頭,蓋上蓋。
腌制一星期左右,即可盛出食用,食用之時,可以加入適量的芝麻油,更加美味可口。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!