燒一鍋熱水,然后將粽葉放到熱水里煮一下,煮到粽葉變色變軟為止。
粽葉變色變軟后,將粽葉取出,放到涼的清水里泡半個小時。
然后用一軟刷子刷洗粽葉,擦洗干凈后過一次水,當水變清澈就證明粽葉已經清洗干凈了。
將清洗干凈的粽葉放在通風的地方,等粽葉半干的時候,就可以用來包粽子了。
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