蛇肉燉雞的做法
蛇肉燉雞非常好吃，接下來我們就來講一講蛇肉燉雞的做法。
操作方法
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01
要想做好吃的蛇肉燉雞，我們需要準備以下材料：蛇、雞、蔥姜蒜、料酒、鹽
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02
首先我們需要把養殖的蛇肉去皮，洗凈后將蛇肉切成寸段，焯水去除血腥味。
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03
我們也需要把雞用清水清洗干凈后放入鍋里煮焯去浮沫，去除腥味我們可以加入料酒或者姜片。
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04
最后把焯過水的蛇肉段、雞放入砂鍋里面慢慢燉，等開鍋后加入料酒、蔥姜、胡椒粒、小火慢慢燉等湯汁濃稠就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-07-16 00:00
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- 分類：社會民生
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