首先準備一下包粽子的食材和工具,蜜棗適量,花生適量,糯米適量,在準備點粽葉和線繩。
先將粽葉清洗干凈,如果是干粽葉需要在開水里煮一下,如果是濕粽葉只需要在水里浸泡1個小時就可以了。
將準備的糯米淘洗干凈,花生沖洗干凈備用,我們開始包粽子,將粽葉翻轉一下,翻轉成一個小漏斗狀。
然后放入適量糯米,兩粒蜜棗,幾粒花生,用剩余的粽葉將糯米蓋好,再用繩子固定好就可以了。
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