怎樣做鴨胗又鮮又嫩

鴨胗好吃還營養，做法有良多。今天稟享一些關于鴨胗的做法，這樣做更好吃喲~

東西/原料

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第一種服法：麻辣炒菜類
酸豇豆，尖椒和鴨胗。酸蘿卜片，泡椒和鴨胗。泡椒直接炒鴨胗。
鴨胗事先用鹽和醋淘洗一下，炒出來味道更好，更鮮嫩。（大火，爆炒，不要蓋著蓋子煮）
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第二種:串串
事先將鴨胗，切片，滾上辣椒面，花椒面備用。然后籌辦蘸料，鴨胗丟進湯里煮熟蘸調料吃。
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第三種：燒烤
沒錯，野外燒烤的時辰，除了火腿腸，豆皮，雞翅等常規食物，也可以烤鴨胗，嘻嘻，劃拉幾刀，直接烤，也可以切片（不要切太小）
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第四種：暖鍋
鴨腸，鴨胗，鴨血。吃暖鍋必點食材，嘿嘿，鴨胗放清湯也好吃，因為它腥味不大~
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第五種：冒菜（麻辣燙）
吃麻辣燙也可以加這個，不會粉碎整個菜的味道。這個鴨胗易熟，不怕啦。
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第六種：鹵味鴨胗，熏制鴨胗
沒錯，鹵鴨胗好好吃！！！超市一般城市有鹵料，買回家可以本身鹵著吃。
還可以熏制。將鴨胗洗清潔后抹鹽，風干今后，熏制。
熏制鴨胗出格噴鼻！！！！！！真的超等好吃。