【小雪私房菜】：海參鮮肉餛飩
對美食的喜好，不單單是為了那進口時唇齒留噴鼻的味道，其實也是對糊口的標的目的往和食物的敬畏。當靜下心來，精心的籌辦一道美食，端上桌，看著怙恃，愛人，孩子眼睛里的標的目的往，面頰上的笑臉，不經意間流轉的其樂融融的幸福，我知道這是我想要的！
東西/原料
- 豬肉餡300g
- 混沌皮20張
- 參總管海參兩根
- 菠菜一把
- 蔥少許，姜少許
- 耗油，噴鼻油，鹽，雞精
方式/步調
- 1
海參切丁備用，菠菜焯水后，切碎備用。蔥花，蒜末備用
- 2
肉餡，海參丁，菠菜餡，蔥花，姜末，少許鹽，少許油，少許耗油，雞精，噴鼻油放在一路，順時針攪拌，直至肉餡粘稠
- 3
餛飩皮放置掌心，在餛飩皮中心放置適量的餡料，一攥，餛飩就包當作了哦
- 4
鍋熱后，少許油，蔥花爆鍋，放入燒開后放入餛飩，煮至餛飩飄起來就可以了。放入少許蔥花和雞蛋絲。食用時可以按照小我口胃放入少許鹽或者胡椒粉
注重事項
- 宿世間唯有美食與愛不成辜負，好好吃飯，專心糊口，比什么都幸福。讓你的歲月長河里，時時刻刻，都有一道叫醒回憶的菜。筆耕不輟，廚房不冷。等候下一次與美食的相遇！
- 發表于 2019-03-21 22:58
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