如何識別野菜蒲公英
操作方法
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01
蒲公英多生長于山坡和河邊，干凅的河床，山間路邊，田邊。生長范圍廣。
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02
首先看葉子，蒲公英的葉片很好辨認，每一層都呈現倒三角狀。
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03
莖干部分呈綠色，蒲公英的莖干采摘下來中間是空心的
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04
蒲公英的花朵，在花苞時呈現燒麥狀，蒲公英花開后金黃色，類似菊花，成熟后形成很大一團種子，會隨風飄揚
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05
蒲公英根部有根須，折斷后中間為乳白色。根部一般入藥，或做茶飲。
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06
蒲公英一般食用其葉片部分，可炒，煮，蒸熟拌食。
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07
有種野菜叫還陽參，跟蒲公英很相似，采摘時要注意區分。
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08
菊苣，也是一種很像蒲公英的野菜，不過其花為紫色。
- End
- 發表于 2019-04-19 21:00
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- 分類：社會民生
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