怎樣燒臘蹄膀好吃
臘蹄膀含有豐碩的脂肪、卵白質、礦物質，它味道鮮美，油而不膩，是人們很是愛吃的一道美食，那么如何燒臘蹄膀好吃呢？
食材
- 臘蹄膀 1500g
- 姜 5g
- 大蒜 5g
- 桂皮 3g
- 干辣椒 3g
方式/步調
- 1
在鍋中放入適量油；
- 2
插手3g花椒爆噴鼻，可以幫忙去除臘蹄膀的腥味；
- 3
插手適量姜、蒜、桂皮、干辣椒皮子；
- 4
插手適量豆瓣醬；
- 5
將臘蹄膀倒入鍋中；
- 6
頻頻翻炒，炒至臘蹄膀入味；
- 7
將臘蹄膀盛入深一點的鍋中，插手事先備好的干蘿卜皮；
- 8
將干蘿卜皮煮熟后，起鍋，放入適量噴鼻蒜葉，甘旨的臘蹄膀就做好了。
- 發表于 2019-05-05 23:02
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