吃紅薯給你帶來的六大好處

紅薯（地瓜）這種淀粉類蔬菜含有豐碩的纖維，維生素和礦物質。是以，它們庇護我們免受自由基的影響。以下是吃紅薯的具體益處。

方式/步調

1
匹敵癌癥
紅薯中的抗氧化劑如花青素有助于預防某些類型的癌癥。紫番薯中含有豐碩的花青素。臨床研究表白它們可以減緩某些類型癌細胞的成長，包羅結腸癌和乳腺癌。
2
目力好
紅薯含有豐碩的β-胡蘿卜素，這是一蒔植物化合物，可以將身體轉化為維生素A.這種維生素可以發生檢測眼睛內部光線的受體。大約200克烤紅薯（帶殼）含有的當作分是天天通俗當作人需要量的β-胡蘿卜素的7倍多。
3
改善大腦功能
紫色花青素可經由過程削減炎癥和預防自由基毀傷來庇護大腦。富含抗氧化劑的生果，蔬菜的飲食可以降低智力下降和癡呆風險降。
4
有營養
以下是從吃紅薯獲得的很多健康維生素和礦物質：纖維，維生素A，維生素C，維生素B6，泛酸，煙酸和銅。
5
加強消化系統健康
兩種類型的纖維，可溶性和不溶性，配合促進腸道健康，它們存在于番薯中。某些類型的可溶性纖維接收水分并軟化糞便。另一方面，不溶性纖維不吸水。天天含20至33克纖維的飲食與結腸癌發病較低有關。
6
加強免疫系統
紅薯是β-胡蘿卜素最豐碩的自然來歷之一，如前所述，身體味轉化為維生素A，維生素A對健康的免疫系統很是主要。維生素A可以促進腸道粘膜的健康。