吃豆腐有哪些好處如何搭配更有營養
俗話說的好：天天豆腐湯，不勞大夫開處方。天天豆腐塊，十大哥病號的快。吃豆腐益處多多，下面我們看看吃豆腐有哪些益處？若何搭配吃更好營養。
吃豆腐的益處
- 1
豆腐不僅具有超高的卵白質含量，并且含鐵量是牛奶的10-20倍。
- 2
相對于肉和牛奶，豆腐的膽固醇含量幾乎為零。
- 3
豆腐和豆乳中的卵白質和鈣濃度一點都不低于牛奶，并且很是好接收。不僅如斯，大豆卵白可以降低鈣的分泌感化，吃豆腐可以補鈣、預防骨質松散。
若何搭配更有營養
- 1
和噴鼻蕉搭配，利于鈣接收。
噴鼻蕉中富含鉀、鎂，有助于提高對鈣的接收。是以，豆腐搭配噴鼻蕉，更有利于對鈣的接收。
- 2
加蛋黃更補鈣。
維生素D能有用促進人體對鈣的接收，而蛋黃中維生素D的含量很高。是以，豆腐搭配蛋黃，不僅更補鈣，并且還更有營養。
- 3
搭配青菜更有營養。
固然豆腐中的該和卵白質的含量很高，可是卻很缺乏炊事纖維。若是能搭配青菜等炊事纖維較高的食物，就可以有用填補不足。
- 發表于 2019-05-28 23:08
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