脫發是指頭發脫落的現象。正常脫落的頭發都是處于退行期及休止期的毛發,因為進入退行期與新進入發展期的毛發不竭處于動態均衡,故能維持正常數目的頭發。病理性脫發是指頭發異常或過度的脫落,其原因良多。對于持久脫發的來說,吃什么食物對預防脫發很主要。
彌補鐵質的食物。經常脫發的人體內常缺鐵,鐵質豐碩的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、噴鼻蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
彌補植物卵白的食物。頭發干涸,發梢裂開,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食物。
彌補碘質的食物。頭發的光澤與甲狀腺的感化有關,補碘能加強甲狀腺的排泄功能,有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食物。
多吃含堿性物質的新穎蔬菜和生果。脫發及頭發變黃的身分之一是因為血液中有酸性毒素,原因是體力和精力過度委靡,持久過食純糖類和脂肪類食物,使體內代謝過程中發生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食物中的酸性物質輕易引起血中酸毒素過多,所以要少吃。
彌補維生素E的食物。維生素E可抵當毛發衰老,促進細胞割裂,使毛發發展。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻、等。
其他食物。多吃黑色食物如黑芝麻、何首烏、黑豆等促進生發,常吃芹菜、噴鼻菜、西蘭花防脫發。
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