開封是首批國度汗青文假名城,具有“文物遺存豐碩、城市款式悠長、古城風貌濃烈、海說神聊方水城怪異”四大特色,迄今已有4100余年的建城史和定都史。同時也是全國知名的旅游城市,開封的景點、夜市、特產都美名遠揚。
花生糕:食之蓬松酥脆、噴鼻甜可口、口感醇噴鼻、回味無限。
品牌:白家鳳杰齋、白家薈萃齋。傳統老店,味道、價錢都可以接管
桶子雞:形體豐滿、油而不膩、皮脆肉嫩、后味清噴鼻醇厚。
品牌:馬豫興、福興齋,傳統老店
菊花茶:采用開封當地優質可食用菊花,精挑細選、平均豐滿、細心蒸制、烘焙而當作,一朵一杯、光彩金黃,朵大形美、清噴鼻怡人,合用于春飲去濁、夏熱解暑、秋天解燥、冬日清火。
品牌:大宋官茶、宋韻千菊,性價比高
麻辣花生:精選優質花生,滋味純正,辣椒鮮紅,食之麻、辣、噴鼻、酥、甜,口感怪異,食后滿口生噴鼻、不能自休。
品牌:昌隆德、白家鳳杰齋,傳統老店
汴繡:中國傳統刺繡工藝之一,汗青悠長,素有“國寶”之稱。它以繡工精美、針法精密、圖案嚴謹、格調文雅、色彩秀麗而著稱,早在宋代就已馳譽全國。
品牌:開封汴繡廠,權勢巨子
官瓷:造型古樸、典雅,釉質質樸、勻潤,釉色溫潤如玉,紋片如寶石冰裂,器口微微泛紫,底足褐色如鐵,清籟幽韻。
品牌:何氏官瓷、東窯青瓷,工藝精湛
朱仙鎮木板年畫:用色講究、色彩渾樸鮮艷、對比強烈、古拙粗狂、豐滿緊湊、對比強烈。
品牌:尹氏老天當作、萬同老店,傳統老店
文創產物:包公系列、景區系列、適用系列
品牌:出產廠家浩繁,產物參差不齊,以開封禮品品牌的質量好一些、品種多一些
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