怎樣燒鴨子好吃
鴨子含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，它肉質鮮嫩，營養全面，是人們特別愛吃的肉類之一，那么怎樣燒鴨子好吃呢？
食材
- 鴨子 1000g
- 大蒜 4g
- 姜 3g
- 桂皮 3g
- 干辣椒 3g
- 八角 2g
方式/步調
- 1
將鴨子洗凈剁當作塊備用；
- 2
籌辦好姜、蒜、桂皮、干辣椒和八角，將其洗凈切好；
- 3
在鍋中放入5g菜油，插手姜蒜爆噴鼻；
- 4
插手剁好的鴨子，多炒一會后插手其他作料；
- 5
插手4ml醬油；
- 6
插手3g食鹽和3g豆瓣醬；
- 7
插手200ml水，燒開；
- 8
蓋上鍋蓋，用小火燜至熟透即可。
END
小結：
- 1
1、將鴨子洗凈剁好，籌辦好作料；
2、插手菜油，姜蒜爆噴鼻后放入鴨子多炒一會；
3、插手作料、醬油和食鹽；
4、插手水燒開，改小火燜至熟透。
END
注重事項
- 鴨子要多炒一會，這樣才更好吃。
- 發表于 2020-02-28 06:00
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